Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puchate, mięciutkie, nie za słodkie... Idealne pączusie na karnawał i cały rok. Z dodatkiem twarogu i śmietany. Bez drożdży, na sodzie a więc ekspresowe do wykonania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 141
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31323
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 419
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 141
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31323
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 419
4
REKLAMA
Desery
Ekspresowe mini pączki serowe
KuchenneHistorie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g twarogu półtłustego
- 280-300 g mąki pszennej tortowej
- 2 solidne łyżeczki sody
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 jajko
- 100 g kwaśnej śmietany 12%
- 50 g gorzkiej czekolady na polewę
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieć ciasto - bez czekolady i cukru pudru oczywiście ;) Najpierw dodaj około 280 g mąki, jeśli ciasto wciąż bardzo się klei, dodaj więcej. Ciasto musi być miękkie i dać się wałkować.
2
Rozwałkuj na podsypanej mąką stolnicy na grubość około 7 mm. Wycinaj małe kółeczka, np. kieliszkiem.
3
W garnku rozgrzej olej, musi być gorący, ale nie za bardzo. Pączki powinny się smażyć na złoto około 2 minut z każdej strony, ale nie mogą zbyt szybko się zrumienić, bo będą surowe w środku. Nie martw się, wyczujesz to. Smaż po kilka sztuk w małym garnku z grubym dnem - duża ilość na raz spowoduje, że nie będziesz nadążać z obracaniem i wyciąganiem gotowych pączków na czas. Poza tym, po co zużywać dużo oleju? Po usmażeniu odkładaj pączki na ręcznik papierowy, a potem na talerz.
4
Przygotuj polewę. W małej, szklanej miseczce rozpuść czekoladę - umieść miseczką nad garnkiem z gotującą się wodą (miska nie powinna dotykać powierzchni wody) i poczekaj aż czekolada się rozpuści. Gotowe! Teraz bierz ostudzone pączki i delikatnie zanurzaj je z jednej strony w czekoladzie, obracaj i odkładaj na talerz.
5
Drugą część pączków posyp cukrem pudrem. Podawaj od razu - na drugi dzień nie są już tak pyszne. Gwarantuję Ci i tak nic nie zostanie "na później".