Name: Faszerowany karp
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Żydowska
Ingredients: 1 kg filetów z karpia (bez ości i skóry); 2 i 1/2 litra bulionu warzywnego lub wody; 1 cebula; 3 ząbki czosnku; 2 jajka; 1 łyżka gęstej śmietany; 1 garść chałki (lub 2 łyżki bułki tartej) namoczonej w mleku i odciśniętej; 1 łyżeczka soku z cytryny; 1 garść rodzynek; 3–4 listki laurowe; 5–6 ziaren ziela angielskiego; szczypta cukru; sól; biały lub czarny pieprz

W podłużnym garnku zagotuj bulion lub posoloną wodę. Dodaj pieprz, listki laurowe i ziele angielskie. Włóż rulony, tak by były zanurzone. Gotuj ok. godziny. Wyjmij. Gdy przestygną, delikatnie odwiń z gazy. Zimną rybę pokrój w plasterki. Polej sosem majonezowym.Źródło: Naj

Faszerowany karp

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik staropolski - domek z piernika

Piernik wileński z mąki żytniej

Pierniczki na miodzie gryczanym

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik staropolski - domek z piernika

Piernik wileński z mąki żytniej

Pierniczki na miodzie gryczanym

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Faszerowany karp

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy