Smaker

Fileciki rybne na kapuście

30.05.2009 Odsłon: 10
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Sprawdzony przepis na "Fileciki rybne na kapuście"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 7791

15 min
30
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Płatek Śniegu

Ciasta Ciasto Płatek Śniegu

Chcesz podać gościom efektowny, nawiązujący do aury za oknem deser, a nie mas...

Odsłon: 41162

60 min
75

Przepis dnia

Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dania główne

Kotlety devolay z mięsa mielonego

Dania główne Kotlety devolay z mięsa mielonego

Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....

Odsłon: 80407

60 min
55
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 3994

30 min
14
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 19386

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 23606

30 min
17
Desery
Fileciki rybne na kapuście
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 60 dag mrożonych filetów białej ryby
  • np. dorsza bałtyckiego
  • 1/2 cytryny
  • szczypta mielonego kminku
  • szczypta majeranku
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • olej do smażenia. Kapusta: 1 mała główka czerwonej kapusty
  • 1 cebula
  • 2 jabłka
  • 4 łyżki czerwonego wina
  • garść kaparów
  • 2 łyżki cukru
  • po 1/2 łyżeczki mielonego kminku i majeranku
  • 3 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1

Filety włóż na noc do lodówki, żeby się rozmroziły. Osusz je i skrop sokiem z cytryny. Odłóż na 1 godz.

2

Kapustę oczyść z wierzchnich liści, posiekaj i wymieszaj z winem. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce. Cebulę obierz, pokrój w talarki i wrzuć na rozgrzane masło. Po minucie dodaj kapustę, jabłka i przyprawy. Wlej 3/4 szklanki wody i duś pod przykryciem 30 min. Wsyp kapary.

3

Mąkę wymieszaj z kminkiem i majerankiem. Ryby przypraw solą i pieprzem, oprósz mąką. Usmaż na rozgrzanym oleju. Kawałki ryby podaj na porcji kapusty. Udekoruj np. paseczkami pieczonej papryki.

4

Inna panierka

5

Rybę przed smażeniem obtocz w mące kukurydzianej wymieszanej ze szczyptą chili, kurkumy i mielonego imbiru.Źródło: Naj