Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Gnocchi zapiekane w sosie pomidorowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231637
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4902
7
75
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 36081
46
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1338
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231637
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4902
7
75
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 36081
46
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1338
12
REKLAMA
Desery
Gnocchi zapiekane w sosie pomidorowym
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag ziemniaków
- 6–7 pomidorów
- 1 duży brokuł
- 5 łyżek kaszy manny
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 żółtka
- 3 łyżki orzeszków piniowych (ew pestek słonecznika)
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 5 łyżek oliwy
- 1 i 1/2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2/3 szkl. bulionu warzywnego (z kostki)
- 2/3 szkl. gęstego soku pomidorowego
- 20 dag mozzarelli
- szczypta cukru
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Orzeszki piniowe (ew. pestki słonecznika) upraż, wystudź. Ziemniaki obierz, ugotuj w posolonej wodzie. Brokuły opłucz, podziel na ró życzki. Gotuj 5 min w posolonym wrzątku, wyjmij, osącz. Pomidory sparz, obierz, oczyść i pokrój na kawałki. Cebule i czosnek obierz, posiekaj, zeszklij na oliwie. Dołóż koncentrat, krótko zasmaż. Potem dodaj pomidory. Po kilku minutach dolej bulion i sok pomidorowy. Gotuj 15 min na małym ogniu. Sos przypraw solą, pieprzem i szczyptą cukru.
2
Ziemniaki odcedź, osącz, przeciśnij przez praskę. Wymieszaj z kaszką, żółtkami i mąką ziemniaczaną. Przypraw solą, pieprzem oraz gałką. Wyrób. Z ciasta uformuj owalne kluseczki. Każdą spłaszcz nożem. Ugotuj w posolonym wrzątku. Odcedź. Przełóż do żaroodpornej formy. Dołóż brokuły. Polej sosem. Przykryj plasterkami mozzarelli. Posyp orzeszkami. Zapiekaj ok. 15 min w temp. 200°C. Udekoruj bazylią.Źródło: Naj