Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Jabłeczniki z budyniem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Jabłeczniki z budyniem
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kostka masła
- 1 szklanka cukru
- sok i skórka z 1 cytryny
- 4 jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- tłuszcz i mąka do blachy. Do masy jabłkowej: 1 kg kwaskowych jabłek
- 2–3 łyżki cukru
- 1/2 szkl. pokruszonych biszkoptów. Do masy budyniowej: 3 szkl. mleka
- 1/2 szkl. cukru
- 2 op. budyniu śmietankowego. Do obłożenia: 1 szklanka konfitury morelowej
- 1 i 1/2 szklanki posiekanych orzechów i migdałów
Sposób przygotowania:
1
Spód: masło utrzyj z cukrem, sokiem i skórką z cytryny. Kiedy masa będzie puszysta i jasnokremowa, kolejno wbij do niej jajka. Stale ucieraj przy tym masę.
2
Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia. Porcjami wsyp do ucieranej masy. Dobrze wymieszaj mikserem. Blachę posmaruj tłuszczem i oprósz mąką. Na spodzie rozsmaruj ciasto.
3
Jabłka obierz, oczyść, grubo zetrzyj. Starte jabłka wymieszaj z cukrem oraz pokruszonymi biszkoptami. Rozłóż na cieście w blasze.
4
Proszek budyniowy rozmieszaj w 1/2 szklanki mleka. Resztę mleka zagotuj z cukrem. Wlej rozrobiony budyń. Gotuj przez minutę. Stale mieszaj.
5
Gorący budyń równomiernie rozsmaruj na jabłkach. Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 st. Po około 40 minutach wysuń ciasto. Wierzch posmaruj konfiturą. Posyp orzechami i migdałami. Jabłecznik ponownie wstaw do piekarnika i piecz około 20 minut. Wystudź, poporcjuj.Źródło: Tina