Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Jesienne leczo z klopsikami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 1359
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11183
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 4049
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1399
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 1359
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11183
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 4049
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1399
6
REKLAMA
Desery
Jesienne leczo z klopsikami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 dyni piżmowej
- 1 bakłażan
- 1 cukinia
- 2 cebule
- po 1 papryce zielonej i czerwonej
- 3 pomidory
- 1 szkl. przecieru pomidorowego
- 20 dag mielonego mięsa od szynki
- 2 łyżki kaszki manny
- 2 ząbki czosnku
- 3 gałązki koperku
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- olej rzepakowy
- 1 łyżeczka czubrycy czerwonej
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka majeranku
Sposób przygotowania:
1
Jedną obraną cebulę dość drobno siekam, szklę na lekko rozgrzanym oleju. Dodaję pokrojone, oczyszczone z ziarenek i białych części papryki. Bakłażan myję, wycieram ręcznikiem papierowym i tnę w grube plastry, solę i odstawiam na 20 min.
2
Po tym czasie plastry bakłażana, które puściły gorzkawy w smaku sok, płuczę pod zimną wodą, kroję w kostkę.
3
Do papryki dodaję pokrojony w kostkę miąższ dyni oraz cukinię, dokładam bakłażan. Duszę około 30 min. Pomidory parzę, obieram i kroję. Dodaję do warzyw i duszę 10 min. Dodaję przecier, przyprawiam czubrycą i solą.
4
Mięso mieszam z drugą obraną i drobno posiekaną cebulą, przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku, majerankiem, solą, pieprzem, manną oraz posiekanym koperkiem.
5
Wyrabiam masę i robię z niej klopsiki. Obie mąki mieszam, obtaczam w nich klopsiki. Gotuję je 4 min we wrzątku, odcedzam. Podaję z leczo.Źródło: Tina