Smaker

Karpatka

01.03.2016 Odsłon: 9965
5.0 (29 oceny)
>60 min
>6 os.
ewa0011
ewa0011

Pyszna tradycyjna karpatka :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118409

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6075

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8513

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3138

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2279

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1605

60 min
8
Ciasta
Karpatka
Autor:
ewa0011
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 1 szklanka wody
  • pół kostki margaryny
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 4 jajka
  • Masa:
  • pół litra mleka
  • pół szklanki cukru
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki kartoflanej
  • 3-4 kropelki aromatu rumowego
  • Margaryna
  • pół kostki masła
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać wodę i dodać pół margaryny, gdy się już rozpuści wsypać mąkę i energicznie mieszać do uzyskania gładkiej masy. Odłożyć do wystygnięcia po czym dodać do tego 4 jajka i zmiksować mikserem. Podzielić na pół i upiec z tego dwa ciasta. Brytfankę wysmarować margaryną i powoli wykładać ciasto na blaszkę łyżką uważając żeby nie odrywało margaryny.

2

Krem: 250 ml mleka zagotować z cukrem, a do osobnego naczynia dać mąki, olejek i pozostałe 250 ml mleka, gdy mleko z cukrem zacznie się gotować wlać mleko z mąkami i mieszać aż zgęstnieje i wyjdzie nam z tego budyń. Odstawić do wystygnięcia Gdy budyń będzie zimny, ubić 1 margarynę i pół masła i dodawać po łyżce budyniu. Gotową masę wyłożyć na 1 ciasto i przykryć drugim. Na koniec posypać cukrem pudrem. Smacznego! :)