Kokosanki z kawałkami czekolady

Przygotowanie

1. 

   Czekoladę siekamy na kawałki.

2. 

   Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. C

3. 

   Białka ubijamy z solą na sztywną pianę,dodaję cukier,wiórki i czekoladę i mieszam delikatnie łyżką.

4. 

   Dużą blachę wykładam papierem do pieczenia i wykładam łyżką masę kokosową(najlepiej zrobić to gałkownicą do lodów) zachowując m/w 2 cm.odstępy.

5. 

   Wsuwam blachę do rozgrzanego(180 st. C) piekarnika i piekę 1/2 godz.(trzeba to po prostu kontrolować,muszą być leciutko rumiane)

6. 

   Ciastka ściągamy z blachy po zupełnym ostygnięciu.

7. 

   SMACZNEGO:-)