Kokosowe galaretki

Przygotowanie

1. 

   Łyżeczkę żelatyny zalej łyżką wody.

2. 

   Połowę mleczka kokosowego podgrzej, rozpuść w nim żelatynę.

3. 

   Po przestudzeniu dodaj wiórki kokosowe i wylej do foremek wyciętych z butelek.

4. 

   Wsyp 1/3 borówek i wstaw pojemniki do lodówki, nachylone pod kątem 30 stopni. Dzięki temu zawartość ułoży się pod skosem.

5. 

   Czerwone porzeczki zmiksuj blenderem.

6. 

   Kolejną łyżeczkę żelatyny zalej zimną wodą, następnie dodaj 2 łyżki gorącej. Wymieszaj z masą porzeczkową i dolej do foremek.

7. 

   Zalej kolejną porcją mleczka kokosowego przygotowanego tak, jak pierwszą.

8. 

   Ponownie wstaw deser do lodówki na kilka godzin. Gotowy udekoruj owocami, wiórkami i miętą.
   
   Źródło: Telemax