Smaker
Karnawał

Krem cytrynowo - jogurtowy

14.04.2011 Odsłon: 1201
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
mysia192
mysia192

Efektownie wyglądający, wyjątkowo lekki i przyjemnie kwaskowy deser na zbliżające się upały.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Delikatny piernik

Ciasta Delikatny piernik

Aromatyczne ciasto z bakaliami nie tylko na Święta.

Odsłon: 1562

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 653

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 2666

60 min
19

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Idealne kotlety devollay

Dania główne Idealne kotlety devollay

Idealne kotlety devollay muszą być chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku....

Odsłon: 7113

>60 min
11
iwona2305
iwona2305
Desery

Magiczna pianka

Desery Magiczna pianka

Szukasz pomysłu na pyszny szybki deser , magiczna pianka to deser dla ciebie...

Odsłon: 12926

15 min
25
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 17707

15 min
48
Desery
Krem cytrynowo - jogurtowy
Autor:
mysia192
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • cytryny równej wielkości, 8
  • cukier, 50 g
  • mąka ziemniaczana, 1 łyżka
  • Śmietana kremówka, 150 g
  • cukier puder, pół łyżeczki
  • jogurt naturalny, 150 g
  • cukier waniliowy, opakowanie
  • mięta do przybrania
Sposób przygotowania:
1

Cytryny umyć w gorącej wodzie i osuszyć. Od spodu odkroić cienki plasterek, aby owoce stabilnie stały.

2

Z każdej cytryny odkroić wierzch i ostrożnie wybrać miąższ łyżeczką. Miąższ z 2 owoców pokroić w bardzo drobną kostkę, usuwając przy tym pestki i zbierając sok. Pokrojone cytryny wraz z sokiem włożyć do garnka i wymieszać z cukrem.

3

Nieco soku odlać i rozprowadzić w nim mąkę ziemniaczaną. Resztę zagotować, a następnie zaprawić mąką ziemniaczaną. Cytrusowy mus zagotować, przełożyć do miski i pozostawić do ostygnięcia.

4

Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Część odłożyć do przybrania deseru, a resztę wraz z jogurtem wymieszanym z cukrem waniliowym dodać do musu i wymieszać na kremową masę.

5

Wydrążone owoce napełnić kremem i wstawić na godzinę do lodówki. Przed podaniem przybrać bitą śmietaną i listkami mięty.

6

Wg tego przepisu można przyrządzić też inne owoce cytrusowe, np. pomarańcze. W tym przypadku wystarczą 4 owoce i nieco mniej cukru.