Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Krem z nutą mandarynki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34163
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1368
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113601
199
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34163
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1368
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113601
199
REKLAMA
Desery
Krem z nutą mandarynki
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4-5 mandarynek
- 2 łyżki żelatyny
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru pudru
- opakowanie waniliowego serka homogenizowanego (20 dag)
- 1 tabliczki czekolady deserowej lub gorzkiej
- 2 łyżki startej ciemnej czekolady
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Z dwóch mandarynek wyciśnij sok. Przelej go do rondelka, podgrzej, rozpuść w nim żelatynę i przestudź. Do małego garnuszka wrzuć pokruszoną czekoladę i roztop w kąpieli wodnej, aż masa będzie gładka i błyszcząca.
2
Rozpuszczoną czekoladą udekoruj pucharki w których będziesz podawać deser. Boki i dno pucharków oblej czekoladą (kilka łyżek zostaw do dekoracji) i wstaw do lodówki, by zastygła.
3
Jajka umyj i osusz. Rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka przełóż do wysokiego naczynia, dodaj szczyptę soli i ubij na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodając 2 łyżki cukru pudru.
4
Do miski włóż żółtka, dodaj pozostały cukier puder i ucieraj mikserem aż do powstania puszystej masy. Dodaj serek homogenizowany i jeszcze chwilkę miksuj.
5
Następnie dodaj ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszaj łyżką. Na koniec dodaj przestudzoną żelatynę i całość dokładnie wymieszaj.
6
Krem przełóż do pucharków. Na wierzchu ułóż cząstki mandarynek, polej pozostałą rozpuszczoną czekoladą i posyp startą czekoladą. Deser wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godz.
7
<strong> (bez czasu oczekiwania): 30 minut. Porcja: 320 kilokalorii.</strong>Źródło: Świat i Ludzie