Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kruche ciasto z makiem i morelami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 342
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11136
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3784
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1307
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 342
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11136
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3784
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1307
6
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto z makiem i morelami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag mąki pszennej
- sól
- 5 dag cukru pudru
- 1 cukier wanilinowy
- 15 dag masła
- 1 jajko
- tłuszcz i mąka do przygotowania formy. Na masę makową: 20 dag mielonego maku
- 200 ml śmietanki kremówki
- 5 dag drobnego cukru
- 1 białko
- 40 dag moreli świeżych lub z kompotu. Na kruszonkę: 5 dag masła
- 6 dag mąki pszennej
- 6 dag cukru pudru
- 1 żółtko
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej, połącz ze szczyptą soli oraz cukrem pudrem. Dodaj cukier wanilinowy, jedno całe jajko oraz kawałki twardego masła. Posiekaj wszystko szybko szerokim nożem, a następnie zagnieć gładkie ciasto, owiń folią i odłóż w chłodne miejsce na 30 minut.
2
Do rondla przełóż mak, dodaj śmietankę, cukier, wymieszaj. Zagotuj wszystko na wolnym ogniu, po czym odstaw do ostygnięcia. Gdy masa makowa ostygnie, dodaj ubite na sztywno białko i wymieszaj. Z masła, mąki, cukru oraz żółtka przygotuj kruszonkę.
3
Morele umyj, osusz, usuń z nich skórki. Jeśli skórka trudno schodzi, sparz owoce wrzątkiem. Następnie przekrój każdy owoc na pół i usuń pestkę.
4
Schłodzone ciasto szybko rozwałkuj na okrągły placek. Wyłóż nim wysmarowaną i wysypaną formę. Na spodzie rozsmaruj masę makową i posyp połową kruszonki. Następnie układaj połówki moreli przecięciem do dołu i przykryj pozostałą kruszonką. Ciasto piecz w nagrzanym do 160°C piekarniku około 50 minut. Zaraz po wyjęciu z piekarnika możesz jeszcze posypać je cukrem pudrem.
5
(bez czasu oczekiwania): 35 minut Porcja: 319 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie