Desery Przepis na:
Kruche rogaliki
Przepisów i artykułów: 36 Ocena: 41
Dodano: 11.11.2010
Odsłon: 1710
Smak z dzieciństwa
Składniki
- mąka, 3 szklanki
- cukier puder, 0,5 szklanki
- jabłka, 4 szt.
- masło, 1 kostka
- żółtka, 3
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- śmietana, 2 łyżki
- cukier waniliowy, 1 torebka
- skórka cytrynowa, z 1 cyrynyt
- jajko do posmarowania
- gruby cukier do posypania
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąke wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać na stolnice. Dodać pokrojone na kawałki masło ( wcześniej jest je dobrze schłodzić), oraz cukier puder, cukier waniliowy , śmietanę, skórkę z cytryny i żółtka. Zagnieść ciasto.Włożyć do lodówki na 30 min. Jabłka obrać, przeciąć na krzyż, usunąć gniazda nasienne.
-
Ciasto cienko rozwałkować. Placek pokroić na 16 trójkątów. Na każdym położyć cząstke jabłka. Zwinąć, formując zgrabne rogaliki.
-
Ciastka ułożyć na blasze przykrytej pergaminem. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Posypać cukrem. Piec 20 min. w tem. 190 st. lub do momentu kiedy będą rumiane
11947 odsłon
11
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
puma86 11 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
A jaka ilość składników bo widzę tylko 3 szklanki mąki ?0 Kto głosował? | Odpowiedz