Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kruchy jabłecznik"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3656
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92477
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1238
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3656
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92477
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1238
19
15
REKLAMA
Ciasta
Kruchy jabłecznik
Rewia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3,5 szklanki mąki pszennej i 0,5 szklanki mąki krupczatki
- 200 g cukru
- 4 żółtka
- kilka kropelek esencji waniliowej
- 1 masło lub margaryna
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,3 kg jabłek prażonych, np. ze słoika
- 2 łyżeczki przyprawy do szarlotek
- 3 łyżki cukru. Beza:
- 4 białka
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1
Mąkę pszenną i krupczatkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia na stolnicę. Dodajemy cukier, esencję waniliową, pokrojony zimny tłuszcz. Siekamy nożem. Wlewamy żółtka, zagniatamy ciasto. Połową ciasta wyklejamy natłuszczoną blachę 24 x 36 cm. Blachę wkładamy na 30 minut do lodówki. Resztę ciasta dajemy do zamrażalnika.
2
Jabłka mieszamy z przyprawą do jabłeczników i cukrem. Ciasto na blasze nakłuwamy gęsto na przykład widelcem, po czym przykrywamy jabłkami.
3
Białka ubijamy, dodając pod koniec cukier i mąkę ziemniaczaną, masą bezową nakrywamy jabłka. Na wierzch ścieramy na tarce do jarzyn ciasto z zamrażalnika, aby powstała kruszonka. Pieczemy około 60 minut w temperaturze 180oC.
4
Czas przygotowania 85 minut. Cena jednej porcji około 0,80 zł
5
Wartość odżywcza jednej porcji 354 kcal Białko 6 g/Tłuszcz 15 g/Węglowodany 51 gŹródło: Rewia