Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kutia tradycyjna"
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 244
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1586
Przepis dnia
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81348
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 244
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1586
Przepis dnia
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81348
Składniki
Pszenicę opłucz na sicie, zalej w garnku gorącą wodą i odstaw na kilka godzin. Następnie ugotuj ją do miękkości (ok. 3 godziny) i przelej zimną wodą.
W rondelku podgrzej mleko. Wrzuć do niego mak i doprowadź do wrzenia. Odstaw go na około 2 godziny, żeby dobrze nasiąkł. Nadmiar mleka odlej, a mak zmiel dwukrotnie przez maszynkę.
Dodaj namoczone wcześniej rodzynki, posiekane bakalie oraz miękką pszenicę. Zalej całość płynnym miodem i wymieszaj.
Ze sparzonej skórki pomarańczy wytnij gwiazdki. Ułóż je na wierzchu kutii razem z żurawiną.Źródło: Telemax