Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Lekki mus poziomkowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 30
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 43
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 275
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 30
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 43
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 275
5
REKLAMA
Desery
Lekki mus poziomkowy
Twoje_Imperium
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg poziomek
- 15 dag cukru pudru
- 3 białka
- 4 żółtka
- 2 dag żelatyny
- 1/2 szklanki kremówki
Sposób przygotowania:
1
Poziomki opłukać, osączyć. Dwie, trzy łyżki poziomek odłożyć do dekoracji, resztę przetrzeć przez sito i wstawić do lodówki na godzinę. Żelatynę rozpuścić w 80 ml gorącej wody i ostudzić. 2 Żółtka utrzeć ze 12 dag cukru na gładką, jednolitą masę. Z białek ubić sztywną pianę. Do przetartych poziomek dodawać – cały czas ubijając – po łyżce piany z białek, a następnie utarte żółtka i rozpuszczoną, schłodzoną żelatynę. Ubijać wszystko tak długo, aż mus zacznie gęstnieć. 3 Śmietanę ubić z pozostałym cukrem. Mus przełożyć do salaterek. Udekorować kleksami śmietany i poziomkami. Schłodzić.
2
ok. 25 minut
3
<strong>Superrada</strong>
4
Choć poziomkowy jest naprawdę pyszny i bardzo aromatyczny, ten delikatny mus można przygotować z dowolnych miękkich owoców, np. truskawek, brzoskwiń lub mango.Źródło: Twoje Imperium