Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Lodowiec á la tiramisu"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
2
Dania główne
Spaghetti z soczewicą à la bolognese
Bardzo luźna inspiracja włoskim klasykiem. Wersja wegetariańska - mięso zamie...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1378
6
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Kurczak z mozzarellą i koperkiem
Soczysty kurczak, ciągnący się ser, aromatyczny koperek i chrupiąca panierka...
Odsłon: 65
1
40
Przepis dnia
Desery
Deser czekoladowy z mascarpone i jogurtem na zimno
Dziś mam dla Was orzeźwiającą propozycję dla miłośników słodkości – pyszny de...
Odsłon: 12261
25
Dania główne
Pierogi z mięsem surowym
Pierogi z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśne...
Odsłon: 137
4
Zupy
Zupa naleśnikowa
Esencjonalny bulion wołowy podany z naleśnikami to fantastyczny pomysł na dan...
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Jajka
- Mleko
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 4270
6
Inne przepisy autora
7
8
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Kurczak z mozzarellą i koperkiem
Soczysty kurczak, ciągnący się ser, aromatyczny koperek i chrupiąca panierka...
Odsłon: 65
1
40
Przepis dnia
Desery
Deser czekoladowy z mascarpone i jogurtem na zimno
Dziś mam dla Was orzeźwiającą propozycję dla miłośników słodkości – pyszny de...
Odsłon: 12261
25
Dania główne
Pierogi z mięsem surowym
Pierogi z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśne...
Odsłon: 137
4
Zupy
Zupa naleśnikowa
Esencjonalny bulion wołowy podany z naleśnikami to fantastyczny pomysł na dan...
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Jajka
- Mleko
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 4270
6
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Lodowiec á la tiramisu
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag gęstego serka homogenizowanego lub mascarpone
- 250 ml śmietanki kremówki 36 proc
- szklanka cukru pudru
- 4 łyżeczki żelatyny
- 15 dag podłużnych biszkoptów
- 100 ml brandy
- 30 dag borówek
- melisa. Ponadto: olej i cukier puder lub folia do formy
Sposób przygotowania:
1
Żelatynę zalej 1/4 szklanki wrzątku, starannie wymieszaj i odstaw, by dobrze przestygła (jeśli żelatyna będzie zbyt ciepła, śmietana zwarzy się). Schłodzoną kremówkę przelej do wysokiego naczynia i ubij na sztywno. Pod koniec ubijania dodawaj małymi porcjami przestudzoną żelatynę i miksuj jeszcze chwilę.
2
Serek mascarpone przełóż do miski, dodaj cukier puder i wymieszaj bardzo delikatnie łyżką. Do masy serowej stopniowo dodawaj ubitą śmietanę, delikatnie mieszaj do chwili, aż dokładnie się połączą. Masę podziel na 3 części. Do każdej części dodaj po łyżce umytych i osuszonych borówek.
3
Podłużną formę wysmaruj olejem i wysyp cukrem pudrem lub wyłóż przeźroczystą folią spożywczą (ułatwi późniejsze wyjęcie lodowca). Na dno wyłóż jedną część kremu, potem połowę biszkoptów nasączonych brandy (nie mocz ich zbyt długo, bo się rozpadną). Następnie wyłóż drugą część kremu, ponownie biszkopty maczane w brandy i na wierzch – pozostały krem.
4
Odstaw do lodówki na całą noc. Przed podaniem wyjmij z formy, udekoruj borówkami oraz listkami świeżej melisy.
5
(bez czasu oczekiwania): 35 minut
6
Porcja: 430 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie
Przepisy Desery
Desery
Brownie z buraka z jogurtem owocowym
Desery
Ciasto półkruche z truskawkami
Desery
Brownie
Desery
Naleśniki z banana
Brownie z buraka z jogurtem owocowym
Chciałbym wam zaprezentować lekki, dietetyczny deser. Kakao i buraki to nieco...
Odsłon: 2
Ciasto półkruche z truskawkami
Szybkie , smaczne i łatwe. Truskawki można zamienić na inne owoce (również mr...
Odsłon: 41