Smaker

Lody jagodowe

17.10.2019 Odsłon: 897
5.0 (2 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monikazpiekarnika
Monikazpiekarnika

Idziemy za ciosem – lody, lody, lody, wszędzie mrożone pyszności! Sezonowo – jagodowo, na specjalne zamówienie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 2572

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 119014

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6291

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8820

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3199

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2808

30 min
7
Desery
Lody jagodowe
Autor:
Monikazpiekarnika
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 250 ml mleka
  • 250 ml śmietanki 36% tłuszczu + 250 ml zimnej śmietanki
  • 5 żółtek
  • 130-150 g cukru (zależy od słodkości owoców)
  • 400 g jagód (mogą być mrożone)
Sposób przygotowania:
1

Zaczynamy od zagotowania jagód. Muszą dobrze zmięknąć, rozgotować się, można je ostatecznie zmiksować blenderem.

2

Żółtka z cukrem dokładnie mieszamy. 250 ml śmietanki i mleko zagotowujemy. Hartujemy żółtka (jajka należy wcześniej sparzyć). Przelewamy do garnka i podgrzewamy do zgęstnienia.

3

Przelewamy na zimną śmietankę przez sitko, aby mieć pewność, iż pozbędziemy się grudek.

4

Dodajemy przestudzone jagody i dokładnie mieszamy. Chłodzimy w lodówce.

5

Przelewamy do maszyny do lodów i postępujemy zgodnie z poleceniami producenta. Zamrażamy. Smacznego!