Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Maślankowe muffinki w czapeczkach"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23048
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1023
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104855
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 407
32
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23048
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1023
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104855
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 407
32
REKLAMA
Desery
Maślankowe muffinki w czapeczkach
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej
- 3 jajka
- 2/3 szkl. cukru
- 1 op. cukru waniliowego
- 1 szkl. maślanki
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżki stopionego masła
- 1 cytryna
- szczypta soli Na bezowe czapeczki: 3 białka
- 2 łyżki cukru pudru
- cukier puder do oprószenia
Sposób przygotowania:
1
Cytrynę sparz, wytrzyj. Z połowy zetrzyj skórkę, z całej wyciśnij sok. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli.
2
Jajka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym.
3
Stale ucierając, wlej maślankę i sok z cytryny. Dodaj skórkę cytrynową. Potem do masy jajecznej porcjami wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia, zmiksuj. Pod koniec ucierania wlej stopione masło. Ciasto wymieszaj łyżką.
4
W zagłębienia formy na muffiny włóż papierowe foremki. Nałóż łyżką przygotowane ciasto, napełniając foremki do 2/3 wysokości. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 180oC. Piecz około 30 minut.
5
W tym czasie przygotuj bezy: białka ubij na sztywno. Pod koniec ucierania wsyp cukier puder. Bezę przełóż do szprycy cukierniczej. Ciastka wyjmij z piekarnika.
6
Na każde wyciśnij rozetkę bezy. Ponownie wstaw do piekarnika i piecz jeszcze około 5 minut. Po wystudzeniu ciastka oprósz cukrem pudrem.Źródło: Naj