Smaker
Sylwester

Matiasy z ziemniakami, zieloną fasolką i jabłkiem

24.03.2008 Odsłon: 41
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Wypróbowany przepis na "Matiasy z ziemniakami, zieloną fasolką i jabłkiem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 826

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1939

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3783

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 438

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2305

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2946

60 min
11
Desery
Matiasy z ziemniakami, zieloną fasolką i jabłkiem
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g małych ziemniaków
  • 600 g zielonej fasolki szparagowej (mrożonej)
  • pęczek koperku
  • 100 g kwaśnej śmietany
  • 100 g kremówki
  • 4 łyżki mleka
  • sól, pieprz
  • łyżka cukru
  • 2-3 łyżki octu winegret
  • czerwona cebula
  • 4 matiasy
  • jabłko
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz i gotuj ok. 20 minut. Fasolkę wrzuć na wrzątek i gotuj ok. 10 minut. Po wystudzeniu pokrój na kawałki równej wielkości.

2

Przygotuj sos: połącz oba rodzaje śmietany, mleko, winegret i dobrze wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem, dodaj posiekany koperek. Odstaw w chłodne miejsce.

3

Ziemniaki i fasolkę odsącz z wody, ziemniaki pokrój na równą kostkę, przelej zimną wodą. Obierz cebulę i pokrój w pióra, a obrane jabłko w niedużą kostkę. Wymieszaj pokrojone: ziemniaki, jabłko, cebulę, fasolkę, połącz z sosem.

4

Dodaj do sałatki płaty matiasa. Ozdób gałązkami koperku.Źródło: Olivia