Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Matiasy z ziemniakami, zieloną fasolką i jabłkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5755
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 7927
5
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 266
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5755
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 7927
5
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 266
3
REKLAMA
Desery
Matiasy z ziemniakami, zieloną fasolką i jabłkiem
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g małych ziemniaków
- 600 g zielonej fasolki szparagowej (mrożonej)
- pęczek koperku
- 100 g kwaśnej śmietany
- 100 g kremówki
- 4 łyżki mleka
- sól, pieprz
- łyżka cukru
- 2-3 łyżki octu winegret
- czerwona cebula
- 4 matiasy
- jabłko
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz i gotuj ok. 20 minut. Fasolkę wrzuć na wrzątek i gotuj ok. 10 minut. Po wystudzeniu pokrój na kawałki równej wielkości.
2
Przygotuj sos: połącz oba rodzaje śmietany, mleko, winegret i dobrze wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem, dodaj posiekany koperek. Odstaw w chłodne miejsce.
3
Ziemniaki i fasolkę odsącz z wody, ziemniaki pokrój na równą kostkę, przelej zimną wodą. Obierz cebulę i pokrój w pióra, a obrane jabłko w niedużą kostkę. Wymieszaj pokrojone: ziemniaki, jabłko, cebulę, fasolkę, połącz z sosem.
4
Dodaj do sałatki płaty matiasa. Ozdób gałązkami koperku.Źródło: Olivia