Smaker

Matiasy z ziemniakami, zieloną fasolką i jabłkiem

24.03.2008 Odsłon: 41
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Wypróbowany przepis na "Matiasy z ziemniakami, zieloną fasolką i jabłkiem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 2700

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 119064

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6303

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8846

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3203

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2870

30 min
7
Desery
Matiasy z ziemniakami, zieloną fasolką i jabłkiem
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g małych ziemniaków
  • 600 g zielonej fasolki szparagowej (mrożonej)
  • pęczek koperku
  • 100 g kwaśnej śmietany
  • 100 g kremówki
  • 4 łyżki mleka
  • sól, pieprz
  • łyżka cukru
  • 2-3 łyżki octu winegret
  • czerwona cebula
  • 4 matiasy
  • jabłko
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz i gotuj ok. 20 minut. Fasolkę wrzuć na wrzątek i gotuj ok. 10 minut. Po wystudzeniu pokrój na kawałki równej wielkości.

2

Przygotuj sos: połącz oba rodzaje śmietany, mleko, winegret i dobrze wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem, dodaj posiekany koperek. Odstaw w chłodne miejsce.

3

Ziemniaki i fasolkę odsącz z wody, ziemniaki pokrój na równą kostkę, przelej zimną wodą. Obierz cebulę i pokrój w pióra, a obrane jabłko w niedużą kostkę. Wymieszaj pokrojone: ziemniaki, jabłko, cebulę, fasolkę, połącz z sosem.

4

Dodaj do sałatki płaty matiasa. Ozdób gałązkami koperku.Źródło: Olivia