Desery Przepis na:
Mega kokosowy tort
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 32
Dodano: 04.05.2010
Odsłon: 11620
Dla tych, którzy przepadają za kokosem:)
Składniki
- Biszkopt: jajka, 6
- cukier, 1 szklanka
- mąka, 2 szklanki
- proszek do pieczenia, 2 płaskie łyżeczki
- olej, 6 łyżeczek
- Krem kokosowy: cukier, 1,25 szklanki
- mleko, 3 szklanki
- wiorka kokosowe, 1 szklanka
- waniliowy cukier, 1
- Mąka pszenna, 3 czubate łyżki
- mąka ziemniaczana, 3 czubate łyżki
- żółtka, 3
- masło, 1,5 kostki
- ponadto: dzem z czarnej porzeczki
- cukierki kokosowe w czekoladzie
- groszki kokosowe w czekoladzie
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Biszkopt:Bałka z cukrem ubić na sztywno. Dodawać stopniowo żółtka, wszystko dobrze wymieszać, dodać olej. Mąkę z proszkiem do pieczenia wymieszać i dodać do masy, wszystko delikatnie wymieszać. Masę wylac do natłuszczonej i posypanej bułką tarta tortownicy. Pec około 35 min. Biszkopt ostudzić i przekroić na 3 części. Krem kokosowy: 2 szklanki mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. W 1 szklance mleka rozprowadzić mąkę pszenną i ziemniaczaną, następnie dodać żółtka i wlać do gotującego się mleka. Ugotować budyń. Ostudzić. Powoli ucierając dodawać masło i wiórki. Odjąć do oddzielnego naczynia 1/3 kremu- dodac do niego 2 łyżki kakao i wymieszać mikserem. Przygotowanie tortu: 1 część biszkoptu nasączyć wodą z kwaskiem( ja rozpuszczam około 1 łyżeczki kwasku cytrynowego i 3 łyżeczek cukru w 1 szklance przegotowanej zimnej wody)posmarować ją połową dżemu porzeczkowego i na to wyłożyć część kremu kokosowego, przykrywamy drugą częścią biszkoptu, delikatnie nasączamy wodą z kwaskiem, na to dajemy drugą część dżemu i wykłądamy kakaowy krem (zostawiając troszkę do dekoracji), przykrywamy 3 częścią biszkoptu, nasączamy ją i wykałdamy kolejną część kremu kokosowego. remem kokosowym smarujemy również boki ciasta. dekorujemy wedle uznania. Ja użyłam cukierków kokosowych w czekoladzie i groszków o smaku kokosowym. Całość posypałam kokosem. Smacznego!!!
Twoje notatki do przepisu
11620 odsłon
12
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Agus140188 04 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Coś nie mogę dodać reszty skladników, dlatego podaję je tutaj. Krem kokosowy: 3 szklanki mleka, 1,25 szklanki cukru, około 1 szklanki wiórek kokosowych, 1 cukier waniliowy, 3 czubate łyżki mąki pszennej, 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej, 3 żółtka, 1,5 kostki masła. Ponadto: dżem z czarnej porzeczki, cukierki kokosowe w czekoladzie, groszki kokosowe w czekoladzie2 Kto głosował? | Odpowiedz