Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Muffinki z kremem"
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 24
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1012
...pod choinkę. Polecam.
Odsłon: 321
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 82
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 24
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1012
...pod choinkę. Polecam.
Odsłon: 321
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 82
Składniki
Masło ucieramy mikserem na jednolitą puszystą masę. Wsypujemy cukier i, dalej ucierając, dodajemy jajka (po jednym, za każdym razem dobrze rozmiksowując ciasto). Dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz solą. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i wlewamy do ciasta. Miksujemy.
Papilotki napełniamy ciastem do mniej więcej 2/3 wysokości (muffiny urosną). Pieczemy je w piekarniku rozgrzanym do temp. 170o C przez około 25 minut. Sprawdzamy patyczkiem, czy muffinki są gotowe.
Przygotowujemy krem. Śmietanę podgrzewamy w rondelku. Siekamy czekoladę. Do gorącej śmietanki dodajemy czekoladę i mieszamy aż się rozpuści. Gdy czekoladowa masa lekko przestygnie, dodajemy alkohol. Całość mocno schładzamy a następnie ubijamy na puszysty krem.
Dekorujemy nim muffinki za pomocą szprycy lub rękawa cukierniczego. Dodatkową ozdobą mogą być kuleczki cukiernicze lub wiórki czekolady.
(bez czasu oczekiwania): 45 minut; Porcja: 280 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie