Desery Przepis na:
Muffiny czekoladowe
Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 782
Dodano: 06.07.2009
Odsłon: 42602
Łatwe w przygotowaniu i pyszne muffinki.
Składniki
- mąka, 250 gram
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- soda, 1/2 łyżeczki
- kakao, 3 łyżki
- cukier puder, 170 gram
- mleko, 250 ml
- olej, 90 ml
- jajko, 1 sztuka
- posiekana czekolada (dowolna), ok. 100 gram
- odrobinę aromatu waniliowego
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W jednym naczyniu wymieszać suche składniki - mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, kakao, czekoladę; a w drugim naczyniu wszystkie mokre składniki - czyli pozostałe :)
-
Wlać mokre składniki do suchych i szybko wymieszać. Nie powinno być bardzo dokładnie rozmieszane, tylko na tyle, aby składniki się połączyły i ciasto było w miarę jednolite.
-
Wypełnić formę do muffinek papilotkami, wlać do nich ciasto. Piec około 20 minut w piecu nagrzanym do 200 stopni C.
-
Przepis ten pochodzi z programu Nigelli Lawson.
Twoje notatki do przepisu
17303 odsłon
26
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (14)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
lasuszekmaly 21 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Jasne! Pracuje w CH Targówek i jem je praktycznie codziennie :) Żar tropików, Orzechowy czar, Szynkowo-serowy ton... mogłabym jeść je na śniadanie, obiad i kolacje! Dla zdrowa i urody kupuję też "Muffin Urody" z żurawiną, otrębami, siemieniem lnianym i płatkami owsianymi! :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
malawisienka 20 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Miałam ten sam problem, za każdym razem ciasto przyklejało mi się do papilotów. W końcu zrezygnowałam z pieczenia i od teraz kupuję muffiny Biscuiterie w restauracjach Tomatillo! Naprawdę polecam ! :) PS. Biscuiterie jest też podobno w Centrum Handlowym Targówek. Próbowaliście ich?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nyave 14 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Ja mam inne pytanie, co zrobić żeby muffinki wychodziły ładnie z papilotów? Chodzi mi o to, że papiloty kleją się do ciasta i jeszcze jego nie jest za fajne.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Justin 30 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
zrobiłam te muffiny w maju, dla mamy na Dzień Matki. Były bardzo proste i wyszły przepyszne. Dodałam do nich jeszcze posiekane orzechy laskowe, więc były jeszcze lepsze. Mama się bardzo ucieszyła :)Nie miałam formy do muffinek, bo nie było jej w sklepie, więc zrobiłam je w samych papilotach. :)
Ale nie wyrosły mi tak ładnie jak na zdjęciu. Czy to przez to, że nie piekłam ich w foremkach? Co robić by muffiny ładnie wyrosły?
0 Kto głosował? | Odpowiedz
zielonacytryna 11 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Czytałam gdzieś, że można upiec mufinki w samych papilotkach, ale wtedy należy ciasta dać mniej, około do połowy wysokości, bo inaczej się po prostu rozleje. Ale ja nie próbowałam nigdy tak piec, więc nie gwarantuję, że to się uda niestety. ja mam foremkę, do której wkładam papilotki i wtedy ciasta daję do około 3/4 wysokości, Polecam kupić formę na mufinki, ja za moją zapłaciłam 20 złotych (w Lidlu) i dołączone do niej było 60 papilotek. To tanio, a używam jej często, więc opłacało się zainwestować:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Anusss 02 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
wlasnie ile ciasta nalezy nalozyc do papilotki ??0 Kto głosował? | Odpowiedz
illinois 29 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Czy da się upiec je w samych papilotkach??? i ile ciasta należy wlać do jednej/???0 Kto głosował? | Odpowiedz
barbarina 19 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo dobre0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 19 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
pychotka ale ja zmieszalam wszystkie skladniki razem mniej roboty i mniej brudnych garnków;]]]0 Kto głosował? | Odpowiedz
Aaneczka01 08 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
pyyyyyyyyyyyyszne, mnia:)0 Kto głosował? | Odpowiedz