Name: Mus czekoladowy z kremem angielskim i śmietaną
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: Składniki; 325 g ciemnej czekolady (70 proc. kakao); 450 g śmietany 36 proc. tłuszczu; 300 g kremu angielskiego (ewentualnie gotowego sosu waniliowego)

Dolewaj do rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekolady połowę kremu angielskiego małymi porcjami, tak jak podczas robienia majonezu. Powinnaś otrzymać konsystencję emulsji. Następnie dodaj wcześniej ubitą bitą śmietanę, mieszając bardzo delikatnie. Otrzymana masa powinna się błyszczeć.

Mus czekoladowy z kremem angielskim i śmietaną

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto truskawkowe z kremem i galaretką – coś pysznego musisz je zrobić

Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Papryka faszerowana

Ryba po grecku

piersi indyka z dynią i porem

risotto pomidorowe

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto truskawkowe z kremem i galaretką – coś pysznego musisz je zrobić

Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Papryka faszerowana

Ryba po grecku

piersi indyka z dynią i porem

risotto pomidorowe

Mus czekoladowy z kremem angielskim i śmietaną

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy