Desery Przepis na:
Mus miętowo-czekoladowy
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 13
Dodano: 25.11.2009
Odsłon: 555
jedna porcja około 5 zł.
Składniki
- 1 tabliczka czekolady
- 20 ml słodkiej smietanki 30 proc.
- 1 opakowanie śmietan-fixu
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżeczka żelatyny
- 50 ml likieru miętowego
- 200 ml jogurtu naturalnego
- kilka listków mięty
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej 0w następujący sposób: połamną tabliczkę włóż do miseczki matalowej i ustaw na garnku z gotującą się wodą, rozpuszczaj ją do końca na maleńkim ogniu, mieszając drewnianąn łyżką. Deseczkę owiń folią spożywczą, dobrze ją napinając, wylej na folię czekoladę i wstaw do logówki, aby zastygła. Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości wody
-
Śmietanę ubij z cukrem pudrem i smietn-fixem, odaj do niej jogurt i rozpuszczoną żelatynę, dokładnie wymieszaj. Na koniec do ubitej śmietany dodaj likier miętowy i jeszcze raz starannie całośc wymieszać. Wstaw na kilkanaście minut do lodówki, by mus dobrze zastygł.
-
Schłodzoną czekoladę wyjmij z lodówki i wycinaj z niej serca. Płatki czekoladowe przekładaj musem miętowym, dekoruj listkami mięty
708 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz