Desery Przepis na:
nadziewane brzoskwinie z bezową czapeczką
Przepisów i artykułów: 42 Ocena: 32
Dodano: 31.05.2009
Odsłon: 263
owocowo-orzezwiające
Składniki
- dojrzałe ale twarde brzoskwinie, 4szt
- czarne jagody, 10dag
- łyżeczka czerwonego portwajnu lub sok z czarnych pożeczek
- sok z cytryny, 2łyżecz.
- białka, 2
- cukru, 50g
- cukier waniliowy, op
- cukier puder do posypania
- listki miety do przybrania
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Brzoskwinie zalac na krótko wrzątkiem,następnieprzelac zimną wodą i obrac ze skórki.Owoce przekroic na połówki i usunąc pestki.Piekarnik nagrzac do 225 st.Jagody opłukac i osuszyc.Połowę z nich wymieszac z portwajnem i sokiem a cytryny i napełnic nimi zagłębienia w połówkach brzoskwiń.
-
Białka ubic mikserem na sztywną pianę.dodając stopniowo cukier i cukier waniliowy.Gotową pianę wyłożyc na owoce i posypac cukrem pudrem.Połówki brzoskwin piec ok.10min,aż bezowe czapeczki się zarumienią.Na telerzyku ulożyc 2 polowki brzoskwin polewając sokiem ,ktory sie zrobił podczas pieczenia.Przybrac listkiem mięty i jagodami.(wg uznania)
2151 odsłon
0
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz