Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 919
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 525
1
Ostatnio komentowane przepisy
20
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 919
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 525
1
REKLAMA
Ciasta
Napoleonki
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- : 2 opakowania ciasta francuskiego po 450 g
- 1 litr mleka
- 50 g masła
- 4 żółtka
- 2 jajka
- 200 g cukru
- miąższ z laski wanilii
- 120 g mąki pszennej
- 70 g mąki ziemniaczanej
- 50 ml likieru jajecznego
- 450 ml konfitury malinowej lub wiśniowej
Sposób przygotowania:
1
Ciasta francuskie pieczemy oddzielnie według przepisu na opakowaniach. Odstawiamy do wystygnięcia.
2
Jajka, żółtka, cukier, mąkę ziemniaczaną i pszenną miksujemy na gładką masę.
3
W dużym garnku doprowadzamy do wrzenia mleko z masłem i wydrążoną laską wanilii. Do mleka dodajemy masę z żółtkami i, energicznie mieszając, by nie powstały grudki, chwilę gotujemy na małym ogniu. Kiedy krem zgęstnieje, odstawiamy.
4
Do nieco wystudzonego kremu wlewamy likier jajeczny. Lekko mieszamy i wykładamy na upieczony spód z ciasta francuskiego.
5
Krem smarujemy konfiturą, przykrywamy drugim ciastem i na kilka godzin (najlepiej na całą noc) wstawiamy do lodówki. Po wyjęciu kroimy na kwadraty.
6
Wartość odżywcza jednej sztuki: 256 kcal, Białko: 12 g, Tłuszcz: 31 g, Węglowodany: 34 gŹródło: Rewia