Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Orzechowe biszkopciki

05.10.2008 Odsłon: 21
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Smaczny pomysł na "Orzechowe biszkopciki"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 216

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 770

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 906

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 119

60 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2795

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 392

30 min
5
Desery
Orzechowe biszkopciki
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na 95 ml oleju
  • 1 szklanki wody
  • 3 szklanki cukru
  • 2 i 1 łyżki kakao
  • 2 duże jajka
  • 3 szklanki mąki
  • po 1 łyżeczki proszku do pieczenia i sody oczyszczonej. Na krem: 20 dag orzechów włoskich
  • 200 ml mleka
  • 15 dag cukru
  • 20 dag masła lub margaryny
  • 1 kieliszka rumu (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

W rondelku zagotuj olej z 1 szklanki cukru, wodą oraz kakao. Wystudź. Oddziel białka od żółtek. Do białek dodaj szczyptę soli, ubij na sztywną pianę. Pod koniec, nie przerywając ubijania, dodawaj po łyżce cukru, który pozostał. Następnie dodaj żółtka i jeszcze chwilę ucieraj.

2

Wlej wystudzoną mieszankę z rondelka, wymieszaj mikserem na wolnych obrotach. Na koniec dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Wymieszaj łyżką. Dno prostokątnej blachy wyłóż papierem do pieczenia. Wlej ciasto. Piecz 40-45 min w temp. 180° C.

3

Przygotuj krem. Orzechy drobno zmiel. Kilka łyżek odłóż do dekoracji. Do rondelka wlej mleko, dodaj orzechy oraz 2 łyżki cukru. Zagotuj, mieszając, aby masa się nie przypaliła. Wystudź. Do miękkiego masła dodaj pozostały cukier, utrzyj mikserem na puch. Następnie, nie przerywając ucierania, stopniowo dodawaj mleko z orzechami oraz rum.

4

Z wystudzonego ciasta foremką wytnij okrągłe ciasteczka. Każde posmaruj kremem orzechowym, wierzch posyp odłożonymi orzechami.

5

80 minut. Sztuka: 340 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie