Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Orzeźwiający deser z galaretki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 5022
39
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419370
1147
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 5022
39
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419370
1147
REKLAMA
Desery
Orzeźwiający deser z galaretki
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 75 dag truskawek
- 3 galaretki truskawkowe
- 2-3 łyżki cukru
- 300 ml gęstego jogurtu
- np. greckiego
- 150 ml śmietanki kremówki 30 proc
- 4-5 łyżek cukru pudru
- 3 łyżeczki żelatyny
Sposób przygotowania:
1
Galaretki wsyp do miski, wlej 230 ml wrzącej wody. Wymieszaj dokładnie, by się rozpuściły. Tru skawki umyj, usuń szypułki, pokrój w mniejsze kawałki. Przełóż do miski, zmiksuj blenderem na gładki mus. Wystudzone galaretki wlej do musu truskawkowego, dodaj ewentualnie cukier do smaku, wymieszaj. 3 masy truskawkowej wlej do foremki (najlepsza będzie silikonowa) w kształcie babki. Wstaw do lodówki.
2
Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości wrzątku. Do jogurtu dodaj cukier puder, zmiksuj. Schłodzoną śmietankę kremówkę ubij mikserem na sztywno. Stopniowo, powoli miksując, dodawaj ją do jogurtu. Na koniec wlej wystudzoną żelatynę, dokładnie zmiksuj, by nie było grudek. Masę jogurtową przelej do formy na stężałą masę truskawkową, wstaw do lodówki.
3
Na masę jogur tową wylej pozostałą masę truskawkową (gdyby masa przed wylaniem stę żała, naczynie z masą wstaw do miski lub garnka z gorącą wodą i mieszaj aż uzyska płynną konsystencję). Wstaw do lodówki na kilka godzin.
4
(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Porcja: 150 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie