Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Długo pozostają świeże i nie są opite tłuszczem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pomidorowa z kluskami lanymi
Któż nie kocha pomidorowej. Klasyczny przepis zna każda gospodyni domowa, ale...
Odsłon: 749
1
4
3
9
8
7
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pomidorowa z kluskami lanymi
Któż nie kocha pomidorowej. Klasyczny przepis zna każda gospodyni domowa, ale...
Odsłon: 749
1
4
3
9
8
7
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Pączki
karolinka90
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka DIAMANT typ 405, 700 g
- marmolada- nadzienie, 1 opakowanie
- olej, 2 litry
- sól, 1 łyżeczka mała
- mleko, 1 szklanka
- cukier waniliowy, 50 g
- margaryna PALMA roztopiona, 100 g
- drożdże świeże, 25 g
- jajka małe, 4 sztuki
- alkohol min. 40%, 1-2 łyżki
- cukier puder - dekoracja, 1 opakowanie
- cukier, pół szklanki
- olejek waniliowy, kilka kropel
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać.
2
Dodać drożdże ( rozczyn robimy : drożdże + cukier waniliowy+ 5 łyżek mleka)
3
Dodajemy pozostałe składniki ( mieszamy) ja robię to mikserem z hakami.
4
Następnie dodajemy roztopioną margarynę i dalej mieszamy.
5
Ciasto będzie gładkie, posypujemy lekko mąką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 1,3 h.
6
Z wyrośniętego ciasta formujemy pączki i je nadziewamy. Wyjdzie nam około 23 sztuki.
7
Pozostawiamy uformowane pączki na 10 -15 min. do podrośnięcia.
8
Nagrzewamy frytkownice do 175 stopni C. No i smażymy. ( do czasu aż nabiorą jasnego brązowego koloru)
9
Dekorujemy czekoladą, cukrem pudrem lub lukrem . LUKIER: 1 szklanka cukru pudru + 3 łyżki gorącej wody + 5 kropel soku z cytryny.