Smaker
Karnawał

"Pączki"

03.03.2011 Odsłon: 15437
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
kicia1
kicia1

puszyste,przepis od sąsiadki już zostanie w moim domu na długo...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 26086

30 min
24
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 12344

>60 min
21
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Pieczywo

Podpłomyk z patelni

Pieczywo Podpłomyk z patelni

Podpłomyk z patelni. Podpłomyki uważane są za najstrasze polskie pieczywo. Ba...

Odsłon: 1151

30 min
2
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2489

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Smaczne , delikatne mięso z dodatkiem warzyw, sera feta , super na obiad.

Odsłon: 2251

15 min
2
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 8521

30 min
15
Desery
"Pączki"
Autor:
kicia1
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • -maka, 1 kg
  • -drożdże, 10 dag
  • -mleko, 0,5 litra
  • -żółtka, 14 sztuk
  • -cukier kryształ, 20 dag
  • -masło, 20 dag
  • -rum lub spirytus, 2 kieliszki
  • -DODATKOWO:
  • -marmolada do nadziewania, 0,5 kg
  • --cukier puder do posypania
  • -smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1

z 4 łyżek mąki,2 łyżek cukru ,drożdży i mleka robimy rozczyn

2

żółtka ubijamy z pozostałym cukrem na parze przez około 15 minut i studzimy

3

jak rozczyn urośnie dodajemy żółtka ubite na parze i pozostałe składniki- wyrabiamy aż będzie odchodzić od ręki

4

roztapiamy masło i po przestudzeniu dokładamy do ciasta i ponownie wyrabiamy aż ciasto wchłonie cały tłuszcz

5

formujemy pączki (mi z tej ilości wyszło około 35 pączków) i zostawiamy aby podrosły

6

smażymy na smalcu pod przykryciem, usmażone pączki nadziewamy marmoladą i posypujemy cukrem pudrem