Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Panna cotta z wiśniową nutą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3358
10
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 599
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3730
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 292
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 505
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3358
10
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 599
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3730
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 292
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 505
4
REKLAMA
Desery
Panna cotta z wiśniową nutą
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 łyżeczki żelatyny
- laska wanilii lub 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 250 ml płynnej śmietanki kremówki
- 250 ml pełnotłustego mleka
- 7 łyżek cukru
- 2 łyżki syropu wiśniowego
- czerwony grejpfrut
- ewentualnie płatki migdałowe do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
ok. 40 minut • Porcja ok. 155 kcal • Koszt porcji ok. 1,80 zł • Przepis na 6 porcji
2
Żelatynę zalej 2 łyżkami zimnej wody i odstaw do nasiąknięcia. Wanilię przekrój wzdłuż i łyżeczką wyskrob ziarenka.
3
Do garnuszka wlej śmietankę i mleko, wsyp cukier, ziarenka wanilii (lub ekstrakt) oraz laskę wanilii. Podgrzewaj, mieszając, aż cukier się rozpuści. Zagotuj i zestaw z ognia. Dodaj namoczoną żelatynę i mieszaj energicznie, aż cała żelatyna się rozpuści.
4
Połowę płynu odlej do drugiego garnuszka i wlej do niego syrop wiśniowy. Szybko wymieszaj. Różowym płynem napełnij miseczki do połowy. Przestudź i schłodź. Gdy zacznie tężeć ostrożnie dopełnij jasnym płynem. Przykryj miseczki i wstaw do lodówki do stężenia
5
Na moment zanurz miseczki we wrzątku i wyjmij deser na talerzyki. Podawaj z cząstkami czerwonego grejpfruta.
6
Taki deser można podawać zarówno z owocami, jak i sosem toffi, czekoladowym czy karmelowym oraz z orzechami.Źródło: Kobieta i życie