Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Papryka pieczona z kaszą i mięsem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 41100
35
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 436
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 230
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 390
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9338
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 41100
35
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 436
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 230
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 390
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9338
9
REKLAMA
Desery
Papryka pieczona z kaszą i mięsem
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 średnie papryki
- 1 szklanki pęczaku
- 30 dag mielonego mięsa
- 1 duża marchewka
- 1 mała pietruszka
- 1 mały por
- 1 średnia cebula
- 4 średnie pieczarki
- 1 pęczka natki pietruszki
- 2 ząbki czosnku
- 1-2 łyżki przecieru pomidorowego
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżeczki majeranku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Z papryk odetnij czubki i usuń gniazda nasienne. Opłucz, osusz. Marchewkę oraz pietruszkę obierz, opłucz i osusz. Zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Cebulę obierz z łupin, posiekaj w drobną kostkę. Z pora zdejmij wierzchnie liście, opłucz i pokrój go w cienkie ćwierćtalarki. Pieczarki pokrój w kostkę. W garnku zagotuj 2 szklanki wody. Gdy zacznie wrzeć, lekko posól, wrzuć kaszę. Gotuj na małym ogniu 12-15 minut, aż kasza wchłonie wodę. Wystudź.
2
Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć marchewkę, pietruszkę, por, pieczarki oraz cebulę. Smaż, często mieszając, aż warzywa zmiękną. Patelnię zdejmij z ognia, do warzyw dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę oraz przecier pomidorowy. Wystudź. Do miski włóż mięso, majeranek, posiekaną natkę pietruszki, wystudzone warzywa oraz kaszę. Starannie wymieszaj, dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Tak przygotowanym farszem nadziej wydrążone papryki.
3
Papryki wstaw do żaroodpornego naczynia. Wlej ok. 200 ml wody, przykryj przykrywką lub folią aluminiową. Piecz ok. 90 minut w temp. 180° C
4
120 minut, sztuka: 370 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie