Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonaly deser, najlepiej smakuje podany z syfonu do bitej smietany, ale mozna go tez oczywiscie przygotowac od razu w pucharkach.
Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...
Odsłon: 98
Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...
Odsłon: 78
Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...
Odsłon: 116
Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...
Odsłon: 98
Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...
Odsłon: 78
Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...
Odsłon: 116
Składniki
Zelatyne rozpuscic w zimnej wodzie, mango przekroic i wydrazyc lyzka miazsz. Sok z cukrem i miazszem zagotowac i zmiksowac lub przetrzec przez sito. Ok. 100 ml musu podgrzac do 60° C, rozpuscic w nim zelatyne, a nastepnie dodac reszte musu. Mase przelozyc do syfonu do bitej smietany, mocno nim wstrzasnac i wstawic do lodówki na min. 6 godzin. Przed podaniem wstrzasnac syfonem jeszcze raz i napelnic pianka pucharki. Mozna tez mus od razu przygotowac w pucharkach i wstawic do lodówki do schlodzenia. Ozdobic dowolnymi owocami.