Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Piernik kasztelański"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3689
24
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 1999
13
4
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5369
6
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5449
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3689
24
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 1999
13
4
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5369
6
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5449
8
REKLAMA
Ciasta
Piernik kasztelański
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 szkl. mąki pszennej
- 1 szkl. mąki żytniej
- 1 i 1/2 szkl. cukru
- 3 łyżki miodu
- 2 jajka
- 1 szkl. śmietany 22 proc
- 2-3 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 op. przyprawy piernikowej
- tłuszcz i tarta bułka do formy
- 1 op. gotowego lukru
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj karmel: na mocno rozgrzaną patelnię wsyp szklankę cukru, mieszaj, aż się stopi. Dolej sok z cytryny i 2 łyżki wrzątku oraz miód. Wymieszaj, zdejmij karmel z ognia. Odstaw go, by lekko przestygł.
2
Jajka połącz z pozostałym cukrem. Utrzyj mikserem. Dosyp sodę oraz przyprawę piernikową. Następnie, wciąż ucierając, porcjami dodawaj na przemian obie mąki i śmietanę. Dołóż karmel z miodem i ponownie wymieszaj ciasto.
3
Podłużną foremkę posmaruj tłuszczem, oprósz tartą bułką. Na spodzie rozsmaruj ciasto. Piecz je 50 minut w temp. 170 st. Oblej lukrem.Źródło: Tina