Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Piernik Toruński
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 2570 23.09.2008

Piernik Toruński

do 15 min
15 min
>6 osób
>6 os.
klimcentrum
klimcentrum

Pyszny piernik mojej prababci - sama początkowo nie wierzyłam że coś surowego nie zepsuje się przez dwa tygodnie

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Masło +miód+ cukier rozpuścić razem. Ostudzić. Następnie dodać mąkę , jajka, przyprawę do piernika. Sodę rozpuścić w mleku i również dodać. Wszystko dobrze wymieszać, szczelnie przykryć i zostawić w chłodnym miejscu przez 2 tygodnie ( mozna trochę krócej)
Po upływie tego czasu - ciasto podzielić na 3 części , rozwałkować . Każdy placek podziurkować widelcem. Piec w temperaturze 180 stopni.
Po upieczniu jeden placeki pokropić mocną czarną kawą. Jeden przełożyć dobrą marmoladą (można do niej dodać rum) , drugi masą czekoladową : 20 dkg czekolady, 22 dkg masła, 4 żółtka - utrzeć.
Piernik oblukrować polewą czekoladową.

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

piernik

karolinkakaja
karolinkakaja
Desery

"Piernik"

Desery "Piernik"

Proste, smaczne, szybkie! :-D

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta

Odsłon: 54291

do 30 min 30 min
71
marianna1289
marianna1289
Desery

Piernik

Desery Piernik

To popularne ,aromatyczne ciasto idealne do herbaty.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 2056

> 60 min >60 min
4
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

Szybki piernik

Desery Szybki piernik

Przepyszny piernik nie wymagający leżakowania. Piernik po upieczeniu wychodzi...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 8463

> 60 min >60 min
9

pierniki torunskie katarzyn ki

MP3-ka
MP3-ka
Desery

Dietetyczna wz-ka

Desery Dietetyczna wz-ka

ciasto nie zawiera ani mąki ani cukru, a zamiast bitej śmietany, zdrowszy zam...

  • Dietetyczne
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3153

do 60 min 60 min
15
trzaskagotuje
trzaskagotuje
Desery

Toruńskie Katarzynki zamknięte w słoiczku

Desery Toruńskie Katarzynki zamknięte w słoiczku

Szybki i jakże zimowo-świateczny deser idealny na wyjścia w zimowy plener!

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Banany
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Dżemy

Odsłon: 12921

do 15 min 15 min
16
marianna1289
marianna1289
Desery

Piernik

Desery Piernik

To popularne ,aromatyczne ciasto idealne do herbaty.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 2056

> 60 min >60 min
4

piernik marmoladą

babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Ciasteczka z marmoladą

Desery Ciasteczka z marmoladą

Bardzo kruche ciasteczka, przepis dostałam od koleżanki.

  • Nabiał
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Dżemy

Odsłon: 1063

> 60 min >60 min
10
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Desery

Piernik

Desery Piernik

Świąteczny piernik z orzechami, korzennymi przyprawami i miodem. Aromatyczny...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2231

> 60 min >60 min
6
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Desery

Piernik parzony

Desery Piernik parzony

Piernik parzony na sztucznym miodzie. Tańsza alternatywa dla tego upieczoneg...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 2235

do 60 min 60 min
11

pierniki

Mole3
Mole3
Desery

Piernik

Desery Piernik

Pierwszy piernik, który się nam udał. Kilka przepisów ze Smakera okazało się...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 20695

> 60 min >60 min
23

Przepis dnia

bambisia
bambisia
Desery

Piernik

Desery Piernik

Smaczny i szybki do zrobienia piernik, bardzo miękki i puszysty

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 15143

> 60 min >60 min
26
aska87
aska87
Desery

Piernik

Desery Piernik

Pyszny wilgotny piernik.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Imbir
  • Kardamon
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 1825

do 60 min 60 min
3

piernik pomarańczowy

anulka12
anulka12
Desery

Piernik

Desery Piernik

Przepis na ten piernik znalazłam w starym zeszycie mojej mamy. Pamiętam jego...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 11844

> 60 min >60 min
32
Honorata27
Honorata27
Desery

Piernik

Desery Piernik

W Polsce jednym z najpopularniejszych ciast jest piernik. Przepisów na to cia...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Imbir
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7949

> 60 min >60 min
7
CookWithMe
CookWithMe
Desery

Piernik

Desery Piernik

Pyszny, delikatny i aromatyczny piernik, doskonały na święta bądź do kawy.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 8600

> 60 min >60 min
18

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Dania główne

Bitki wieprzowe

Dania główne Bitki wieprzowe

Mięciutkie, soczyste i kruche plastry mięsa w sosie delikatnie pomidorowym. P...

  • Impreza
  • Polska
  • Indyjska
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 10296

do 30 min 30 min
13
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Schab z pieczarkami

Dania główne Schab z pieczarkami

Zamiast tradycyjnych schabowych przygotuj to pyszne danie ze smakowitym sosem...

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 7654

do 60 min 60 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami

Dania główne Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami

Taki kapuśniaczek to danie obiadowe. Zupa bardzo smaczna i pożywna o wyrazist...

  • Polska
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 796

do 60 min 60 min
1
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Dania główne

Klopsy z kapustą pekińską

Dania główne Klopsy z kapustą pekińską

Smaczna wariacja na na temat tradycyjnych kotletów mielonych i gołąbków. Tym...

  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Jajka

Odsłon: 1450

do 30 min 30 min
3
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Filet z kurczaka w nowej wersji

Dania główne Filet z kurczaka w nowej wersji

Bezkonkurencyjne w smaku danie, zawsze wychodzi przepyszne.

  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 5752

> 60 min >60 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Fasola Jaś po bretońsku

Dania główne Fasola Jaś po bretońsku

Fasolka po bretońsku to jedno ulubione danie jednogarnkowe mojego męża. Można...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 109

> 60 min >60 min
1

Inne przepisy autora

Desery

Placek z grysikiem

klimcentrum
klimcentrum
Desery

Placek z grysikiem

Desery Placek z grysikiem

Palce lizać!

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 3071

do 60 min 60 min
4
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Mus rabarbarowy z imbirem

Desery

Szybkie ciasto z jabłkami

Desery

Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Desery

Gofry jak z budki.

smaker
smaker
Desery

Mus rabarbarowy z imbirem

Desery Mus rabarbarowy z imbirem

Mus rabarbarowy z imbirem to ciekawa, kwaskowato-pikantna propozycja deserowa...

  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 32

do 30 min 30 min
0
smaker
smaker
Desery

Szybkie ciasto z jabłkami

Desery Szybkie ciasto z jabłkami

Szarlotki są ciastami bardzo lubianymi i często obecnymi na polskich stołach....

  • Impreza
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 118

do 60 min 60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Dania główne

Bitki wieprzowe

Dania główne Bitki wieprzowe

Mięciutkie, soczyste i kruche plastry mięsa w sosie delikatnie pomidorowym. P...

  • Impreza
  • Polska
  • Indyjska
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 10296

do 30 min 30 min
13
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Schab z pieczarkami

Dania główne Schab z pieczarkami

Zamiast tradycyjnych schabowych przygotuj to pyszne danie ze smakowitym sosem...

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 7654

do 60 min 60 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami

Dania główne Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami

Taki kapuśniaczek to danie obiadowe. Zupa bardzo smaczna i pożywna o wyrazist...

  • Polska
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 796

do 60 min 60 min
1
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Blog_Mydlo_i_Powidlo
Dania główne

Klopsy z kapustą pekińską

Dania główne Klopsy z kapustą pekińską

Smaczna wariacja na na temat tradycyjnych kotletów mielonych i gołąbków. Tym...

  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Jajka

Odsłon: 1450

do 30 min 30 min
3
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Filet z kurczaka w nowej wersji

Dania główne Filet z kurczaka w nowej wersji

Bezkonkurencyjne w smaku danie, zawsze wychodzi przepyszne.

  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 5752

> 60 min >60 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Fasola Jaś po bretońsku

Dania główne Fasola Jaś po bretońsku

Fasolka po bretońsku to jedno ulubione danie jednogarnkowe mojego męża. Można...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 109

> 60 min >60 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Piernik Toruński

Autor:
klimcentrum
do 15 min
>6 osób

Składniki

  • masło, 20dkg
  • cukier puder, 20 dkg
  • Miód, 50 dkg
  • mąka, 1 kg
  • przyprawa do piernika, 1-2
  • soda oczyszczona, 3dkg
  • mleko, 1/2 szklanki
  • jajka, 2 sztuki

Sposób przygotowania:

1

Masło +miód+ cukier rozpuścić razem. Ostudzić. Następnie dodać mąkę , jajka, przyprawę do piernika. Sodę rozpuścić w mleku i również dodać. Wszystko dobrze wymieszać, szczelnie przykryć i zostawić w chłodnym miejscu przez 2 tygodnie ( mozna trochę krócej) Po upływie tego czasu - ciasto podzielić na 3 części , rozwałkować . Każdy placek podziurkować widelcem. Piec w temperaturze 180 stopni. Po upieczniu jeden placeki pokropić mocną czarną kawą. Jeden przełożyć dobrą marmoladą (można do niej dodać rum) , drugi masą czekoladową : 20 dkg czekolady, 22 dkg masła, 4 żółtka - utrzeć. Piernik oblukrować polewą czekoladową.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki