Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Placek dyniowy pieczony na kruchym spodzie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
15
0
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8127
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 400
2
30
Ostatnio komentowane przepisy
15
0
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8127
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 400
2
30
REKLAMA
Desery
Placek dyniowy pieczony na kruchym spodzie
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej
- 15 dag smalcu
- 1 jajko
- szczypta cukru. Do masy dyniowej: 1 mała dynia (ok. 1
- 2 kg)
- 2 jajka
- 2/3 szkl. kwaśnej gęstej śmietany
- 1/2 szkl. śmietany kremówki
- po 1/3 łyżeczki: mielonego cynamonu
- imbiru
- goździków i gałki muszkatołowej
- 1/3 szkl. brązowego cukru
Sposób przygotowania:
1
na kruchy spód zagnieć. Ciasto zawiń w folię, schładzaj 30 mi- nut. Dynię umyj, rozetnij, oczyść. Miąższ odetnij od skóry i drobno pokrój.
2
Miąższ dyni podlej 2 łyżkami wody. Rozgotuj, zmiksuj. Wymieszaj z jajkami, obydwoma rodzajami śmietany, przyprawami korzennymi i cukrem.
3
Ciasto rozwałkuj. Wytnij placek wielkości blachy. Ułóż go na spodzie blachy przykrytej pergaminem. Ze skrawków ciasta wytnij listki. Na spodzie rozsmaruj masę. Przykryj ją listkami z ciasta. Placek piecz godzinę w 200 st.Źródło: Tina