Smaker

Placek jabłkowo-kokosowy

10.11.2009 Odsłon: 23
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Smaczny pomysł na "Placek jabłkowo-kokosowy"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Dania główne Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Pyszne kotleciki drobiowe w panierce serowej to danie, które pokochają dzieci...

Odsłon: 152

15 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 435

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Biała damulka

Ciasta Biała damulka

Biała damulka to delikatne, puszyste i szlachetne ciasto z wyjątkowym kremem...

Odsłon: 1035

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mango sticky rice - wegański deser

Desery Mango sticky rice - wegański deser

Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...

Odsłon: 97

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kapusta z grochem i grzybami

Dania główne Kapusta z grochem i grzybami

Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...

Odsłon: 77

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...

Odsłon: 115

60 min
3
Desery
Placek jabłkowo-kokosowy
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 jajek
  • 6 łyżek wody
  • szklanka cukru
  • 1 i 3/4 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego. 1 kg jabłek
  • 3 szklanki wody
  • 1 łyżka cukru l kilka goździków
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 2 budynie waniliowe
  • 10 dag margaryny
  • 20 dag wiórków kokosowych
  • 10 dag cukru pudru
  • 2 jajka
Sposób przygotowania:
1

<strong>Na biszkoptowy spód:</strong>

2

<strong>Na masę:</strong>

3

Jabłka umyj, obierz i usuń gniazda nasienne. Następnie pokrój je na cząstki, zalej 3 szklankami wody, dodaj goździki, zagotuj i odstaw. Po ostygnięciu jabłka przełóż na sito, kompot zachowaj.

4

Jajka umyj, rozbij oddzielając żółtka od białek. Żółtka utrzyj z połową cukru. Następnie dodawaj do nich porcjami przesianą mąkę, cukier wanilinowy, wodę, a na koniec dosyp proszek do pieczenia, cały czas mieszaj.

5

Białka ubij na sztywną pianę z pozostałym cukrem. Gdy piana będzie już sztywna i lśniąca, dodawaj ją po łyżce do ciasta i mieszaj. Następnie wylej ciasto na natłuszczoną prostokątną blaszkę. Piecz na złoty kolor w 180° C.

6

W wodzie, w której gotowały się jabłka ugotuj budynie waniliowe. Na upieczone ciasto wyłóż podgotowane jabłka połączone z cynamonem i łyżką cukru, a na nie wylej gorący budyń.

7

Na margarynie zrumień wiórki kokosowe z dodatkiem cukru pudru. Gdy ostygną, dodaj do kokosowej masy 2 jajka i wyłóż na budyń. Zapiekaj 15 min w 210° C.

8

75 minut Porcja: 388 kilokalorii

9

<strong>Jeśli używasz do szarlotki jabłek suszonych, namocz je wcześniej w soku jabłkowym.</strong>Źródło: Świat i Ludzie