Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Placek korzenny na miodzie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
32
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 31004
41
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3676
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 5397
12
Ostatnio komentowane przepisy
32
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 31004
41
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3676
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 5397
12
REKLAMA
Ciasta
Placek korzenny na miodzie
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag miodu lipowego
- 10 dag miodu gryczanego 20 dag masła
- 4 jajka
- 22
- 5 dag drobno pokruszonego karmelu
- 5 dag cukru
- 1 op. cukru wanilinowego
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 75 dag mąki
- 1 opakowanie przyprawy korzennej do piernika
- 40 dag białej polewy czekoladowej
- 2
- 5 dag masła kokosowego
- 5 dag gorzkiej czekolady
- kandyzowane wiśnie i pistacje do dekoracji
- tłuszcz i mąka do formy
Sposób przygotowania:
1
Miód lipowy (ewentualnie można go zastąpić miodem akacjowym) i gryczany stopić z masłem. Przestudzić.
2
Jajka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym. Wymieszać z pokruszonym karmelem.
3
Połączyć ze stopionym miodem i masłem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przyprawą korzenną. Porcjami wsypywać do masy jajeczno-miodowej. Dobrze wymieszać.
4
Prostokątną blachę posmarować tłuszczem i oprószyć mąką. Na spodzie rozsmarować przygotowane ciasto. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec 25-35 minut. Wystudzić.
5
Białą polewę czekoladową stopić wraz z masłem kokosowym (można je kupić w niektórych sklepach z ekologiczną żywnością lub poszukać w sklepach internetowych).
6
Posmarować nią wierzch wystudzonego placka. Udekorować kandyzowanymi wisienkami i pistacjami. Gorzką czekoladę stopić w kąpieli wodnej.
7
Przełożyć do szprycy cukierniczej z niewielkim otworkiem. Wyciskając cienkie paseczki, rysować na wierzchu ciasta gwiazdki, choinki itp.
8
Czas przygotowania: około 75 minutŹródło: Życie na gorąco