Smaker

Placek owocowy z bitą śmietaną

30.07.2010 Odsłon: 28
5.0 (11 oceny)
>60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Wypróbowany przepis na "Placek owocowy z bitą śmietaną"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 116750

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5806

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7998

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3013

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1593

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1308

60 min
4
Desery
Placek owocowy z bitą śmietaną
Autor:
Na_zywo
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g mąki
  • 80 g cukru pudru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • jajko
  • 100 g masła. Krem: 100 g dżemu malinowego
  • 1 kg różnych owoców (np. truskawki
  • kiwi
  • winogrona
  • maliny)
  • 100 g cukru
  • 3 opakowania galaretki
  • 250 ml białego wina (w wersji dla dzieci: sok jabłkowy). Wykończenie: 200 ml śmietany kremówki
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia na stolnicę. Dodaj jajko i pokrojone na kawałki masło. Wyrób gładkie ciasto, które będzie odchodzić od ręki i odstaw na 30 minut, aby się uleżało.

2

Podziel ciasto na dwie części. Każdą z nich rozwałkuj na placek o wymiarach 25 x 53 cm i piecz w temperaturze 200 °C przez ok. 20 minut. Gdy placki się upieką, odstaw, aby ostygły w blasze.

3

Jeden płat ciasta posmaruj dżemem. Uformuj wokół niego kołnierz z folii aluminiowej o wysokości ok. 4 centymetry.

4

Owoce oczyść. Część odłóż do dekoracji, resztę obierz i pokrój na kawałki. Zagotuj 2 szklanki wody z cukrem, dodaj galaretki i podgotuj. Odstaw z ognia i wlej białe wino.

5

Ciepłą galaretką polej owoce i wymieszaj dobrze w misce. Rozłóż na cieście z warstwą dżemu, nie zdejmując folii. Nałóż drugi placek i obciąż deską. Wstaw do lodówki do stężenia (najlepiej na noc). Następnie zdejmij kołnierz i pokrój. Udekoruj bitą śmietaną i owocami.

6

Czas przygotowania: 65 minut. Cena porcji: ok. 4,5 zł. Kalorie: porcja 187 kcalŹródło: Na żywo