Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Placek z makiem i twarożkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 796
9
Dania główne
Pikantna wieprzowina z ciecierzycą i pomidorami
Pomysł na danie do ryżu,, ziemniaków czy makaronu. Jak kto woli. Bardzo prost...
Odsłon: 269
3
Przekąski
śledzie z rodzynkami
U mnie też już powoli czuć świąteczną aurę. :) Proponuję przekąskę ze śledzia...
Odsłon: 461
3
Dania główne
Karp moczony w mleku i cebuli
Karp moczony w mleku i cebuli to przepis, dzięki któremu ryba będzie bardziej...
Odsłon: 5568
5
Dodatki
biały sos podstawowy
Biały sos podstawowy stanowi bazę dla licznych wariantów sosów. Do bazy możem...
Odsłon: 247
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 796
9
Dania główne
Pikantna wieprzowina z ciecierzycą i pomidorami
Pomysł na danie do ryżu,, ziemniaków czy makaronu. Jak kto woli. Bardzo prost...
Odsłon: 269
3
Przekąski
śledzie z rodzynkami
U mnie też już powoli czuć świąteczną aurę. :) Proponuję przekąskę ze śledzia...
Odsłon: 461
3
Dania główne
Karp moczony w mleku i cebuli
Karp moczony w mleku i cebuli to przepis, dzięki któremu ryba będzie bardziej...
Odsłon: 5568
5
Dodatki
biały sos podstawowy
Biały sos podstawowy stanowi bazę dla licznych wariantów sosów. Do bazy możem...
Odsłon: 247
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Placek z makiem i twarożkiem
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki
- łyżka proszku do pieczenia i 2 łyżki kakao
- 3 szklanki cukru
- 1 kostki masła
- 3 łyżki śmietany
- 2 jajka i 2 żółtka. Na masę makową: 20 dag maku
- 2 szklanki mleka
- 1 kostki masła
- 1 szklanki cukru
- 2 jajka
- łyżka śmietany
- 5 dag rodzynek . Na masę twarogową: 70 dag twarogu
- 1 kostki masła
- 3 jaja
- szklanka cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 4 łyżki śmietany
- gotowa polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieć kruche ciasto, 1/3 zamroź, resztę włóż do lodówki.
2
Opłukany mak ugotuj do miękkości w mleku, odcedź i zmiel trzy razy. Masło utrzyj z żółtkami i cukrem. Dodaj mak, rodzynki, pianę ubitą z białek i śmietanę, wymieszaj.
3
Ser zmiel dwukrotnie. Masło na masę serową utrzyj z żółtkami, dodaj ser, wymieszaj. Dołóż mąkę ziemniaczaną, pianę ubitą z białek i śmietanę, wymieszaj.
4
Ciasto z lodówki rozwałkuj i wyłóż na blachę (o wym. 35x20 cm) z papierem do pie czenia. Rozsmaruj masę mako wą, a na niej – masę serową. Ciasto z zamrażalnika zetrzyj na grubej tarce na masę serową. Piecz ok. godziny w 160°C. Gorące udekoruj gotową polewą czekoladową.
5
85 min • Porcja 290 kcal • Koszt porcji 2,50 zł • Przepis na 12-16 porcji.
6
<strong>Katarzyna Kosmala z Czarnolasu</strong>Źródło: Kobieta i życie