placek ze śliwkami

Przygotowanie

1. 

   stopić tłuszcz, przestudzić. śliwki umyć, osuszyć, przeciąć przez pół, wyjąć pestki

2. 

   cukier z jajkami i cukrem waniliowym zmiksować

3. 

   dodać stopiony i wystudzony tłuszcz i dalej miksować

4. 

   mąkę z proszkiem przesiać przez sitko do masy i miksować

5. 

   utartą masę wlać do wysmarowanej tłuszczem do tortownicy np o średnicy 28 cm

6. 

   na masie układać kręgami śliwki

7. 

   włożyć do rozgrzanego piekarnika (ok 200 stopni), piec 35-45 minut, sprawdzić patyczkiem, gdy ciasto nie przylega do patyczka-wyjąć

8. 

   po ostudzeniu posypać cukrem pudrem, jeśli ktoś lubi - cynamonem