Smaker
Boże Narodzenie na słono

Placuszki z jabłkiem

26.01.2008 Odsłon: 39
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Sprawdzony przepis na "Placuszki z jabłkiem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9513

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1094

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4425

>60 min
16
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 163

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 199

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20779

60 min
24
Desery
Placuszki z jabłkiem
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/3 kostki masła (ok 7 dag)
  • 2 średnie kwaskowe jabłka
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 2 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • 30 dag mąki pszennej
  • 1 szkl. maślanki
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szkl. gęstego jogurtu waniliowego
  • cytryna i melisa do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Stop połowę masła, odstaw je do wystudzenia. Jabłka umyj, wytrzyj do sucha, obierz ze skórki i wytnij środki z pestkami (najlepiej specjalnym nożem do wycinania gniazd nasiennych, aby nie uszkodzić miąższu). Wydrążone jabłka pokrój w plasterki. Natychmiast skrop je sokiem z cytryny.

2

Jajka wymieszaj mikserem ze szczyptą soli, cukrem oraz maślanką. Wlej przestudzone masło. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia. Wsyp do ucieranej masy. Szybko wymieszaj ciasto łyżką.

3

Na patelni rozgrzej porcjami pozostałe masło. Łyżką nałóż porcje ciasta. Uformuj owalne racuchy. Na każdym połóż plasterek jabłka. Smaż na rumiano po 2 minuty z każdej strony. W sumie smażenie zajmie ok. 10 minut.

4

Gotowe placki osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawaj z dodatkiem waniliowego jogurtu. Udekoruj cząstki cytryny oraz listkami melisy.Źródło: Naj