Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Placuszki z jabłkiem"
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13122
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2494
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3640
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4555
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13122
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2494
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3640
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4555
Składniki
Stop połowę masła, odstaw je do wystudzenia. Jabłka umyj, wytrzyj do sucha, obierz ze skórki i wytnij środki z pestkami (najlepiej specjalnym nożem do wycinania gniazd nasiennych, aby nie uszkodzić miąższu). Wydrążone jabłka pokrój w plasterki. Natychmiast skrop je sokiem z cytryny.
Jajka wymieszaj mikserem ze szczyptą soli, cukrem oraz maślanką. Wlej przestudzone masło. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia. Wsyp do ucieranej masy. Szybko wymieszaj ciasto łyżką.
Na patelni rozgrzej porcjami pozostałe masło. Łyżką nałóż porcje ciasta. Uformuj owalne racuchy. Na każdym połóż plasterek jabłka. Smaż na rumiano po 2 minuty z każdej strony. W sumie smażenie zajmie ok. 10 minut.
Gotowe placki osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawaj z dodatkiem waniliowego jogurtu. Udekoruj cząstki cytryny oraz listkami melisy.Źródło: Naj