Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Potrawka grzybowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7918
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 308
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3192
8
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 599
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7918
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 308
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3192
8
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 599
4
REKLAMA
Desery
Potrawka grzybowa
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 75 dag mieszanych grzybów (np. podgrzybków
- kurek
- także pieczarek)
- 2 cebule
- 1 ząbek czosnku
- 1 pęczek dymki
- 30 dag kolorowej papryki
- 25 dag zielonej fasolki szparagowej
- 3 łyżki masła
- po 1 łyżeczce curry oraz mąki pszennej
- 1 szklanka śmietany do zup
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka oleju
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Grzyby oczyść, szybko opłucz i od razu starannie osusz, aby nie nasiąkły wodą. Większe grzyby pokrój na kawałki. Cebule i czosnek obierz z łupin, a następnie posiekaj. Papryki przekrój wzdłuż, usuń pestki. Strąki opłucz i wraz z dymką potnij na kawałki. Fasolkę oczyść, wrzuć ją na osolony wrzątek. Gotuj 2 minuty. Odcedź.
2
Na patelni rozgrzej masło i olej, a następnie przesmaż na nim czosnek i cebulę. Smaż krótko, aż staną się szkliste. Wtedy dołóż grzyby. Mieszając, smaż razem około 7-10 minut. Następnie oprósz curry mąką, krótko zasmaż.
3
Grzyby na patelni zalej szklanką wody. Poczekaj aż całość zacznie wrzeć, po czym zmniejsz płomień i duś wszystko pod przykryciem jeszcze 8-10 minut. Po tym czasie dolej śmietanę, przypraw sosem sojowym i miodem. Duś kolejne 5-8 minut.
4
Na drugiej patelni na oleju przesmaż warzywa, po czym dołóż je do grzybów. Mocno podgrzej, przypraw solą oraz pieprzem i od razu podawaj.
5
35 minut Porcja: 350 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie