Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo czekoladowe muffinki z chrupiącą skorka nawet na drugi dzień
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
Przekąski
Faworki drożdżowe
Jak karnawał to i pysznych faworków czy Paczków nie może zabraknąć Dzis przy...
Odsłon: 59
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
Przekąski
Faworki drożdżowe
Jak karnawał to i pysznych faworków czy Paczków nie może zabraknąć Dzis przy...
Odsłon: 59
3
3
REKLAMA
Desery
Potrójnie czekoladowe muffinki !
NataszaB
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- mąka, jedna szklanka ok.250 g
- cukier, niepełna szklanka ok.200 g
- kakao, 3 czubate łyżki
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- gorzka czekolada, 100 g
- masło, 100 g
- jajka, 3
- aromat waniliowy, 2-3 krople
- mleko, Pol szklanki
- śmietanka kremówka, 100 ml
- Czekolada mleczna, 200 g
Sposób przygotowania:
1
Topimy gorzka czekoladę w kąpieli wodnej i odstawiamy na bok. Rozpuszczamy masło i lekko studzimy. Suche składniki (maka , cukier, proszek do pieczenia, kakao)mieszamy w małym naczyniu W misce miksujemy jajka i stopniowo dodajemy suche składniki i aromat waniliowy. Dodajemy masło i roztopiona gorzka czekoladę. Dolewamy mleko i miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
2
Formy do muffinek wykładamy papilotkami lub smarujemy masłem i prószymy maka. 100 g czekolady mlecznej łamiemy na kawałki i kroimy na Pol. Do papilotek nakładamy jedną łyżkę ciasta Wkładamy cztery połówki czekolady i zakrywamy ok. jedną łyżkę ciasta. Pieczemy na termoobiegu 30 min . w temperaturze 180 stopni Celsjusza
3
W czasie pieczenia muffink robimy sos z czekolady mlecznej. Do rondelka nalewamy śmietankę kremówkę i pozostałe 100 g czekolady mlecznej. Gotujemy na małym ogniu do uzyskania jednolitej masy. Po wystudzeniu muffinek polewamy je zimnym sosem
4
SMACZNEGO :)