Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Precelki z ciasta parzonego"
Młoda kapusta jest bardzo delikatna, jak sałata. Polecam.
Odsłon: 360
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 114
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 91
Prosty, smaczny deserek, przygotowany z galaretek i ubitej śmietany 30 %. Do...
Odsłon: 154
Młoda kapusta jest bardzo delikatna, jak sałata. Polecam.
Odsłon: 360
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 114
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 91
Prosty, smaczny deserek, przygotowany z galaretek i ubitej śmietany 30 %. Do...
Odsłon: 154
Składniki
Czas przygotowania 45 minut. Cena jednej sztuki około 0,50 zł
Mleko i wodę wlewamy do garnka. Dodajemy masło i sól. Kiedy płyn zacznie się gotować, wsypujemy powoli mąkę, cały czas energicznie mieszając. Gdy ciasto zacznie odstawać od ścianek garnka, zdejmujemy z gazu, jeszcze chwilkę mieszamy i odkładamy do przestygnięcia.
Do chłodnego ciasta dodajemy po jednym jajku, tak długo ucierając, aż połączą się w jednolitą masę. Przekładamy do worka cukierniczego z ozdobną końcówką.
W płaskim szerokim rondlu rozgrzewamy litr oleju albo dwie kostki smalcu. Ciasto wyciskamy ze szprycy w ozdobne kształty np. ósemek, kółeczek, precelków. Smażymy dwie minuty, przewracamy i dosmażamy z drugiej strony także przez dwie minuty.
Ciasteczka osączamy z tłuszczu na ręczniku papierowym, jeszcze ciepłe posypujemy cukrem pudrem. Można je podawać z bitą śmietaną, świeżymi owocami, konfiturami itp.Źródło: Rewia