Desery Przepis na:
Prosty tort śmietanowy
Przepisów i artykułów: 211 Ocena: 1133
Dodano: 29.10.2017
Odsłon: 1888
Prosty tort śmietanowy plus dodatek brzoskwiń sprawia, iż to ciasto było przebojem u mnie w domu.
Składniki
- Cukier 200 g
- mąka pszenna Typ 500 180 g
- Mąka tortowa 180 g
- jajka 4 szt.
- Proszek do pieczenia 10 g
- śmietana 30 % 750 ml
- Cukier puder 150 g
- utrwalacz do śmietany 3 opakowania
- brzoskwinie w syropie 1 opakowanie
- Woda 50 ml
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Oddzielić żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. W trakcie ubijania dodajemy partiami cukier. Dodajemy po jednym żółtku. Do masy dosypujemy obie mąki i proszek do pieczenia. Ciasto wylewamy do wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą tortownicy. Pieczemy 60 minut w 180 stopniach. studzimy.
Brzoskwinie odsączmy z zalewy. Kroimy w kostkę. Syrop zostawiamy. Syrop łączymy z wodą.
Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder i utrwalacze do śmietany. Krótko miksujemy.
Ciasto dzielimy na trzy części. Pierwszy blat lekko nasączamy syropem brzoskwiniowym i układamy pokrojone w kostkę brzoskwinie. Na brzoskwinie wykładamy 1/3 masy śmietanowej. Przykrywamy drugim blatem. Postępujemy tak samo. Ostatni blat smarujemy tylko kremem. Dekorujemy owocami.
2775 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz