Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Przekładaniec z jabłkami

23.04.2010 Odsłon: 5
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Przepis wart wypróbowania: "Przekładaniec z jabłkami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Przekąski

Pasta jajeczna z oliwkami

Przekąski Pasta jajeczna z oliwkami

Proste i bardzo smaczne smarowidło do chleba z jajek i czarnych oliwek. Małe...

Odsłon: 207

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym

Dania główne Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym

Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...

Odsłon: 1536

30 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chleb z melasą trzcinową

Pieczywo Chleb z melasą trzcinową

Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...

Odsłon: 53

>60 min
6
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Pieczywo

Cebularze

Pieczywo Cebularze

Cebularze są mega pyszne i przyznam że mam do nich słabość Jak tylko się p...

Odsłon: 292

30 min
3
Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Dania główne Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...

Odsłon: 1404

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 294

15 min
5
Desery
Przekładaniec z jabłkami
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na cisto: 4 żółtka
  • 10 dag miękkiego masła lub margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka gęstej śmietany 18 proc. Na 1
  • 5 kg kwaskowych jabłek
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 1-2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1

Przesianą mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Do miski włóż miękkie masło lub margarynę i wsyp cukier. Utrzyj mikserem na puszystą masę. Nie przerywając miksowania, dodawaj po jednym żółtku. Następnie stopniowo dodawaj suche na przemian ze śmietaną, wciąż ucierając ciasto mikserem.

2

Prostokątną blachę wyłóż papierem do pieczenia i wlej ciasto. Piecz ok. 50 min w temperaturze 180° C do tzw. suchego patyczka. Ciasto wystudź i przekrój na dwa blaty.

3

Obrane i pozbawione gniazd nasiennych jabłka pokrój w niezbyt dużą kostkę. Włóż do rondelka i duś na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając aż zaczną się rozpadać. Zdejmij z ognia, dodaj galaretkę w proszku oraz cynamon, wymieszaj. Gdyby jabłka były zbyt kwaśne, dodaj do smaku cukier. Gdy masa jabłkowa przestygnie, wylej na pierwszy blat i przykryj drugim.

4

Ciasto i z powrotem włóż do piekarnika na około 15 min. Blachę wysyp wiórkami kokosowymi, wzbogacisz smak ciasta.

5

(bez czasu oczekiwania): 30 minut Porcja: 310 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie