Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Przekładany torcik marmurkowy"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
25
Desery
Torcik przekładany pianką
Lekki biszkoptowo-piankowy tort, który rozpływa się w ustach.
Odsłon: 351
1
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka selerowa z patelni
Pyszne, proste i tanie danie obiadowe, które przygotujecie bez włączania piec...
Odsłon: 414
6
6
4
3
15
Inne przepisy autora
Dania główne
Zrolowana wołowina, nadziewana pesto
Wypróbowany przepis na "Zrolowana wołowina, nadziewana pesto"
Odsłon: 39
6
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka selerowa z patelni
Pyszne, proste i tanie danie obiadowe, które przygotujecie bez włączania piec...
Odsłon: 414
6
6
4
3
15
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Przekładany torcik marmurkowy
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag masła
- 1 cukier wanilinowy. 35 dag cukru
- 4 jajka szczypta soli
- 6 łyżek mleka
- 40 dag + 4 łyżki mąki
- torebka proszku do pieczenia
- 15 dag ugotowanych buraków
- łyżeczka czerwonego barwnika spożywczego w proszku
- 2 białka
- rdzeń z laski wanilii
- 6 łyżek dżemu z czerwonych porzeczek
Sposób przygotowania:
1
Masło utrzeć ze szczyptą soli, 25 dag cukru i cukrem wanilinowym. Ucierając, kolejno wbijać jajka. Wlać 3 łyżki mleka. Wymieszać 40 dag mąki z proszkiem do pieczenia. Porcjami wsypywać do ucieranej masy. Dobrze wymieszać mikserem.
2
Ciasto rozdzielić na dwie równe części. Do jednej części dodać pozostałe mleko oraz wydrążony rdzeń wanilii. Wymieszać. Ugotowane buraki wystudzić, obrać i zmiksować na gładki mus. Wymieszać z 4 łyżkami mąki i z czerwonym barwnikiem spożywczym. Dodać do drugiej połowy ciasta i dokładnie wymieszać.
3
Tortownicę o śr. 26 cm posmarować tłuszczem i oprószyć mąką. Nakładać naprzemiennie porcje ciasta jasnego (z wanilią) i czerwonego. Delikatnie przemieszać widelcem, tworząc marmurkowy wzorek. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec 35 minut. Upieczone ciasto studzić 3 godziny w tortownicy.
4
Białka i 10 dag cukru ubić na bezę. Wystudzone ciasto rozkroić na 3 placki. Dolny placek posmarować dżemem, przykryć drugim plackiem, posmarować dżemem i nakryć ostatnim plackiem.
5
Wierzch i boki tortu posmarować bezą. Wstawić do rozgrzanego piekarnika ustawionego na funkcję grillowanie. Piec ok. 5 minut, aż beza ładnie się zarumieni.Źródło: Życie na gorąco
Przepisy Desery
Desery
Biszkopt japoński
Desery
Bułki drozdzowe z rabarbarem.
Desery
Najprostsze cake pops
Desery
Śmietanowiec z truskawkami
Biszkopt japoński
Ciasto Kasutera znane także jako Castella, to japoński biszkopt miodowy, niez...
Odsłon: 47630
Bułki drozdzowe z rabarbarem.
Nareszcie wyczekany przez cały rok rabarbar pojawia się w sklepach i na dział...
Odsłon: 223