Smaker
Sezon na dynię

Ptysie z kremem truskawkowym

02.06.2012 Odsłon: 4300
5.0 (7 oceny)
30 min
>6 os.
hania33
hania33

Przepis jest na 10 szruk. Pyszny podwieczorek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 779

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3249

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22820

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15240

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4937

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45898

30 min
47
Desery
Ptysie z kremem truskawkowym
Autor:
hania33
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • masło, 3 łyżki
  • soli, szczypta
  • mąka, 3/4 szklanki
  • jajka, 3
  • proszek do pieczenia, 1/2 łyżeczki
  • żelatyna, 2 łyżeczki
  • truskawek, 50 dag
  • sok i otarta skórka, z 1 cytryny
  • cukier puder, 4 łyżki
  • śmietany kremówki, 25 dag
Sposób przygotowania:
1

Pół szklanki wody zagotować z masłem i szczyptą soli. Wsypać na raz mąkę, wybijać ciasto łyżką, aż stanie się gładkie i lśniące, będzie odchodzić od dna naczynia. Przełożyc do miski, wbijać jajka, dodać proszek do pieczenia. Ciasto umieścić w szprycy, wycisnąć na blachę wyłożoną pergaminem 10 ptysiów. Piec 25-30 min. w temper.200''''C. Wyjąć, ściąć pokrywki, wystudzić.

2

Truskawki umyć, oczyścić. 25 dag pokroić na cząstki, resztę zmiksować. Piure zmieszać z dwoma łyżkami cukru pudru, sokiem oraz skórką z cytryny. Połączyć z rozpuszczoną żelatyną, schłodzić. Gdy masa lekko ztężeje, wymieszać ją z ubitą śmietaną. Krem umieścić w szprycce, włożyć na 15 minut do lodówki. Wycisnąc na spody ptysiów, obłożyć pokrojonymi truskawkami. Przykryć obciętymi pokrywkami, wstawic ciastka na 30 minut do lodówki. Posypać resztą cukru pudru.